När man handlar efter krukväxter blir köket ofta ute som ett ställe att lägga till lite grönska. Men det finns fördelar med att ha dem runt. Aloe vera, till exempel, skulle inte bara göra din räknare ser livlig, utan den kan också behandla brännskador. EN spindelväxtär under tiden en naturlig renare, vilket gör den bra för att ta bort lukt och ångor.
Men det bästa argumentet för att ha växter i köket är kanske att du skulle ha färska, hälsosamma ingredienser inom räckhåll - ingen anledning att gå ut i trädgården. Här är de bästa växterna (överraskning, de är alla ätbara) du borde ha i ditt kök just nu:
Den mest populära av mer än 30 sorter, just detta basilika kan användas i italiensk matlagning som pizzor och pesto. Det har hälsofördelar också, som att förstärka matsmältningssystemet, avhjälpa huvudvärk och avgifta levern, bland andra. Och för de som inte har en grön tumme, kocken Colene Tan Odla med Coco säger att det är den enklaste kök örten att odla, eftersom de växer snabbt och har inte något emot att vara inomhus.
En annan lättväxt ört, mynta kommer inte bara på mystiskt sätt att dö på dig som det saftiga på skrivbordet. Det finns flera sorter, och Tan säger att du kan använda lägga till dem i din cocktail eller iste. Om du gör curry kan du också använda mynta som ingrediens och garnera. Se till att växa mynta i sin egen behållare, annars kan det döda alla andra växter.
Rosmarin- även om en "hit eller miss" när det gäller att växa, enligt Tan - är en mångsidig ört att ha runt. När det placeras på en spis tillsammans med ett par citronskivor, kommer det att lämna ditt kök att lukta friskt och rent. Det är också en smakfull ört, så den är fantastisk när du steker med kyckling, lamm, fläsk, fisk, biff och grönsaker. Och om det får blomstra kan det växa till en vacker dekorativ buske.
Timjantrots att den ser känslig ut är den faktiskt robust och kräver inte mycket uppmärksamhet. Den iögonfallande örten används ofta för att smaka smakliga rätter som bräserad eller rostad kött, fisk, grönsaker. Du kan också använda det i soppor och grytor, cocktails och te.
Oregano är en torktolerant Medelhavs ört, så du behöver inte oroa dig för att vattna den dagligen. Tan säger att det fungerar bäst med italiensk mat, så använd det tillsammans med basilika för att ge din pizza och pasta den äkta smaken.