Det är en sanningen universellt erkänt att organisera ett rörigt område är en omedelbar stämningsuppsving. Det är, om du inte är drottningen av ren, Martha Stewart, och har mycket hög standard för både snygghet och goda känslor.
Stewart postade på Instagram på onsdag kvälloch delade med att hon slutade städa den "salta delen" av sitt skafferi klockan 10. Och medan hon medger att utrymmet är "mer användbart nu vet jag där allt är, jag vet vad jag har och vad jag inte har, ”nämnde hon också i bildtexten att” jag mår inte så bra som jag trodde att jag skulle."
Hon bryter ner vad hon behöll, vilket inkluderar ”fyrtio sju typer av salt, cirka tjugosju typer av olivolja, mest förseglade tack och lov. Många sorters vinrankor, pasta. Många typer av heta såser och grillsåser. Massor av asiatiska ingredienser för japanska, kinesiska och thailändska recept. Massor av sprit och likör för matlagning och bakning. Det allvarliga är i vinkällaren för fester eller i frysen för att blanda drycker. Ganska många typer av ris, korn, bara en liten burk med sopor - jag använder inte så många torkade bönor. "
I Instagram-tidsåldern är det vanligt att se kändisbyxor som Chrissy Teigen som är lite mer fantasi än funktion. Däremot är Marthas väldigt verkliga omsorg relatabel, som fans nämner i kommentarerna. Men det kan också bidra till hennes glänsande känslor av att avsluta projektet.
Jag frågade lägenhetsterapiens egen Martha, livsstilsredaktör Taryn Williford, vad Stewart kunde ha gjort annorlunda för att förbättra hennes skafferi. Så här föreslår hon:
Behöver du 47 typer av salt och 27 typer av olivolja? (Naturligtvis gör du det, du är Martha, så då ...)
Jag föreslår att du grupperar dem i fack, men inte hur du tänker. Sätt inte ihop alla olivoljor. Sätt dem i fack baserade på mat eller vad du troligtvis kommer att använda i samma måltid. Så en korg kan ha alla kryddor och oljor som du skulle använda för en asiatisk maträtt, och alla ingredienser av italiensk typ finns i en annan. Märk utsidan av facken med allt som är inuti om du bestämmer dig för en fusionsnatt.
Det verkar som om det här skafferi är lite djup, så jag älskar Taryns förslag till fack. Ett ytterligare tips, efter råd från en annan kökgudinna Ina Garten, är att allt måste vara synligt. Och för det kan du inte slå lata susans. Saker du normalt måste gräva efter är nu bara en vändning bort.