Jag brukade undvika aluminiumfolie till varje pris. Det var inte så att jag var särskilt bekymrad över avfall, eller att jag hade ett bättre alternativ att täcka över min lasagne-rester. (Även om jag ha har varit meningen att prova den återanvändbara matwaxen för bivax som jag ser varje gång jag går till Trader Joe's). Här är mitt problem med aluminiumfolie: Hittills kunde jag inte tåla själva processen att dra folien ur lådan.
Om du någonsin har öppnat en låda med aluminiumfolie, bara för att rullen ska springa ut innan du ens kan riva av ett ark, har du känt samma smärta. Och precis som jag har du förmodligen önskat att det fanns ett mindre irriterande sätt att ta bort dina rester.
Tja, jag håller på att blåsa ditt sinne: Det är, och det är superlätt - som bokstavligen inbyggt i lådan. Nu är det det första jag gör varje gång jag öppnar en ny låda med folie (eller plastfolie, för den delen, som jag historiskt har kämpat med).
Visste du att det fanns tryckknappar på sidan av din aluminiumfolie och plastlådor? Nästan varje låda med dessa två kökklamrar har "slutlås", som i princip är små flikar som är avsedda att hålla rullrullen på plats när du drar.
Känn dig inte dålig om du inte har lagt märke till förut - det gjorde jag inte! Låsflikarna identifieras inte alltid. Vissa märken av folie och plastfolie märker dem och går till och med så långt de ger instruktioner om hur du använder dem. Men jag kommer att göra det enkelt för dig: Allt du behöver göra är att trycka på flikarna innan du öppnar rutan för första gången. De kommer att placeras rätt inuti rullkärnan på vardera sidan för att hålla den stabil.
