![A-Frame-ombyggnadsprojektidéer](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Varje objekt på denna sida valdes av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
Av alla beslut House Beautiful redaktören Jo Saltz och hennes man Scott gjorde under deras nyligen renoverat kök med designer Jean Stoffer, att separera kylskåp och frys på motsatta ändar av köket lämnade dem lite osäkra. "Det fick mitt huvud att explodera lite", säger Scott.
Och med goda skäl: Tänk på vilket kök du har varit i och kylen och frysen är troligen belägen i det ena eller på sidan. Det är mycket normen. Men Stoffer är fast vid att utmana det. "Tänk på det", säger hon. "Hur många gånger använder du verkligen ditt kylskåp och frysen samtidigt?"
David A. Landa
Det är en rättvis punkt: Om du väljer en frysta måltid drar du sannolikt inte fram färska råvaror. Detta gäller särskilt i Saltz-köket, där Jo och Scott påtar sig ett mycket tydligt ansvar, med Scott som förbereder frukostar och lunchar och Jo mestadels bakar eller lagar middag. "Frysan användes främst av Scott och kylen användes främst av Jo", förklarar Stoffer. Att separera de två eliminerade parets största smärtpunkt i deras gamla kök: kliva över varandra medan man försökte förbereda måltider samtidigt.
David A. landa
Förutom denna funktionalitet förespråkar Stoffer också för separering av estetiska skäl: I Saltz-köket påpekar hon, "de behövde gott om kyl- och frysutrymme. När du har två kolumner [sida vid sida] är det mycket massa. Dess för Stora! "Så istället för att ha ett jätte- och väldigt skåp som innehåller båda, designade Stoffer två eleganta, smala kolumner över rummet från varandra för att hysa familjens GE Monogram kylskåp och frys. Dessutom, eftersom Saltzes valde en kombination av färgad ek och målade skåp, fick var sin egen finish.
Jo och Scott är inte de enda som drar nytta av separata matlagringszoner: Stoffer har till och med lagt en kylskåp på köksön så att barnen lätt kan ta snacks. Det räcker med att familjen vann över sina nya separata kylzoner: "Det känns helt naturligt", säger Scott.
Följ House Beautiful på Instagram.