Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi få en provision.
Sommar, är det du? När vädret värms upp, är lokala gårdar tillbaka i full gång och många av oss förutser vår första CSA-lådor av säsongen. Det betyder en sak: Du kommer att behöva en bra kniv att bryta ner alla dina färskvaror! Om du fortfarande är på jakt efter den perfekta vardagskniven, leta inte längre än Zwilling pågår massiv bestick försäljning. Det finns så många bra erbjudanden att välja mellan - inklusive vår redskapsprofil Sharon'S favorit knivblock (64 procent rabatt!) - men vi har blickat på varumärkets 7-tums kockkniv, som kan skära, tärna och hugga allt som en chef! Vanligt prissatt till $ 170, är kniven markerad ner till $ 50 från nu till 19 juni. Umm, ja, det är hela 71% rabatt!
Vi är stora fans av Zwilling J.A Henckels och deras 8-tums kniv till och med kom till vår Bästa kockknivar och 2020 Kitchn Essentials listor. Medan just den här kniven är bara en tum mindre, på inget sätt blir du kort förändrad. Det kortare bladet gör faktiskt kniven otroligt mångsidig och perfekt för att hugga, skära, hacka och klippa jobb - stora och små. Det kan susa genom en hög med färska örter att göra
gremolata, skär en precisions tärning av tomater för pico de gallo, skär igenom kyckling och skaldjur till förrätter till middag och finhackad selleri för en kycklingsallad. Det är också den perfekta storleken för att förbereda mindre ingredienser som chilis eller vitlök när du vill ha den gungningsrörelse som en kniv inte kan ge.Som de flesta av Zwillings premiumknivlinjer, 7-tums kockkniven är fullsmiddvilket betyder att bladet är utformat av ett enda metallstycke som går från hälen till knivspetsen. Detta ger knivbalansen, vilket gör det enkelt att kontrollera så att du inte bara blir säkrare när du använder den utan också kan hugga mer utan att bli trött. Bladets material är också ganska unikt, eftersom det är utformat med en ishärdningsprocess som gör det robust, vass och korrosionsbeständigt. Denna typ av skärpa är nyckeln för att arbeta med fibrösa grönsaker som squash och är en bonus för alla som inte är fan av att skärpa sina knivar.
För $ 50, en smidd kniv av några storlek är en viktig stjäla, men den 7-tums kockkniven är verkligen en nedskärning ovan: Det är en användarvänlig arbetshäst som gör vardagens matlagning mycket enklare.