Varje objekt på denna sida valdes av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
För dem som söker ett användbart sätt att spendera sin tid under social distansering - eller någon som helt enkelt är intresserad av att skapa en djupare anslutning till sina hem - har HB lanserat Hem kärlek, en serie dagliga tips och idéer för att göra varje minut inomhus mer produktiva (och glädjande!).
Det var min födelsedag förra månaden, vilket tycktes vara en bra ursäkt att glida i en A-linje klänning och ta på sig örhängen, en lyx som jag inte hade tagit del av i mer än fem veckor med låga hästsvansar och yogapåsar, tack till social distansering. Jag tillverkade en chokladgrädd Bundt-tårta som min pojkvän och jag slukte på 48 timmar, och vi hade en virtuell middag med vänner som var bara 20 minuters promenad bort och ät mezze levereras till oss från samma medelhavsrestaurang i vårt respektive Budapest lägenheter. Jag var inte på en planerad resa till Norge, som jag hoppades bli, men jag var frisk. Det var anledningen tillräckligt för att hälla ytterligare ett glas italienska vitt vin som jag hade hållit på i nästan ett år, och jubla.
Som påsk, påsk och St. Patrick's Day, födelsedagar, årsdagar, examen och överhängande årliga firandet som mors dag och Cinco de Mayo har oundvikligen blivit uppåtriktade mitt i COVID-19 kris. Att krossa en gång jublande planer är verkligen nedslående, men att stanna hemma betyder inte att dessa händelser ska slippa utan en liten fanfare.
Enligt Emma Carpenter, en äktenskaps- och familjeterapeut på A Better Life Therapy i Philadelphia, är att hedra dessa stunder viktigare än någonsin nu. ”Under de senaste månaderna har världen runt oss förändrats fullständigt, vilket gör att många människor känner sig instabila. Att upprätthålla anslutningsritualer hjälper oss att hålla fast vid en viss känsla av normalitet i allt detta, ” hon säger. Genom att klä dig ut och göra en favoritmåltid, säg på en bröllopsdag, "du är gåva till var och en andra med de känslor av kärlek och trygghet som är så desperat behövs i dessa mörka och förvirrande tider.”
Ångest plundrar oss alla på olika sätt just nu, men att erkänna en exceptionell dag med lite inomhus glädje kommer att göra underverk på din psyke. Här är sex olika sätt att ljusna dygnet runt rutiner.
Kom Cinco de Mayo, barer är vanligtvis trängda med beskyddare, frostiga Margaritas i handen. Få fram samma festliga atmosfär i ditt eget vardagsrum genom att uppgradera ho-hum taco-natten med en frigöring med en rökig mezcal. Alex Negranza, barchef på Mars, den kommande Houston-restaurangen från Goodnight Hospitality, rekommenderar att du njuter av den i hans piska-upp-i-blandaren Mezcal Escape, som parar agave-andan med den tjeckiska växtbaserade likören Becherovka, ananas, honungduggmelon, limesaft och enkel sirap. "Jag tror att alla önskar att de skulle kunna fly sitt hus och sitta på en strand och koppla av," säger han. "Denna tropiska cocktail designades för att ge dig semestervibber." Bonus: Sannar spriten, det gör fortfarande en förtjusande eftermiddagssläckare.
Mezcal Escape (serverar två)
4 uns ananasbitar
4 gram honungdugmelon
2 uns färsk limesaft
1 ½ uns enkel sirap eller agavesirap
3 1/2 uns mezcal efter ditt val (Negranza använder Mezcal Vago Espadin eller Rey Campero Espadin)
1 gram Becherovka
Tillsätt ingredienser, plus 8 gram is, i blandaren. Blanda. Ta bort från mixern och häll i glaset.
På festliga kvällar där Mexiko inte fungerar som mus, Sean Umstead, medägare av Kingfisher Bar i Durham, NC, föreslår att Martini - utan tvekan en Cocktail-Hour-favorit redan i kraftig rotation - örtbehandlingen med Herby Quarantini. “Steg hårda, skarpa örter som rosmarin, salvia eller timjan i din gin 10 till 20 minuter innan du är redo att göra en Martini höjer och ändrar en klassisk formel utan för mycket extra arbete, ”han säger.
Herby Quarantini
2 uns Beefeater gin
1 meddela Boissiere torr vermouth
3-4 kvistar rosmarin, timjan eller salvia.
Tillsätt örter i din gin minst 10 minuter innan du är redo att dricka. Pressa dem lätt med en muddler eller träsked. Låt brant tills du är redo att göra drinken. Ta bort ört kvistar och kombinera gin och vermouth. Rör om med is i 30-45 sekunder tills iskallt. Sila i ett stamat glas och garnera med en citron twist, ört kvist eller en salt touch som en oliv, lök eller inlagd grönsak.
Elyx kopparkuponger
$79.95
SHOPPA NU
Hembartenders som är ivriga att väva in ett nytt glas i deras repertoar bör beakta Elyx Cocktail Balloon Gift set. Dessa stora kopparfartyg är ett glam, miljövänligt alternativ till flytande heliumballonger. De är glada och visuellt lockande, exakt vad du vill dricka ifrån under virtuella fete.
Även om du kanske inte kan servera de cocktails till dina vänner personligen, bjud in dem till FaceTime eller Zoom för en distanserad fångst. För att få gruppen att känna sig mer kopplad kan du prova att dela en drink eller ett middagsrecept i förväg och låta alla göra samma sak att njuta av tillsammans. Eller, för något mer strukturerat, kolla in vår lista över virtuella aktivitetsidéer här.
Kenny Gilbert, som har lagat mat för Oprah Winfrey och är redo att öppna en restaurang i Raleigh, NC, erbjuder ett krångelfritt förslag som känns färskt: röd quinoa och jasmine ris congee. Placera rester av kokt ris och quinoa i en kruka, täck med vatten och koka under omrörning ibland. "Tillsätt färsk hackad ingefära och liten tärnad lök med lite salt," påpekar Gilbert. "Kyl tills congee har en grötkonsistens." Garner, oavsett om det är ett mjukt-tjuvjagat ägg, krispig korv eller basilika, är allt upp till dig - och vad som bekvämt sitter i ditt kylskåp. ”Det är mångsidigt. Du kan bli superenkel eller elegant. Jag älskar personligen att lägga till mycket färsk koriander, sesam, chili, lätt soja och sambal, säger han.
Ett annat enkelt sätt att lägga till panache till någon enkel måltid? Kaviar, säger Julia Sullivan, kocken / ägaren på Henrietta Red och den Party Line i Nashville. Och trots vad du kanske tycker, behöver det inte vara snyggt: "Min pappa använde rognklumpfisk som du kan hitta nära den konserverade fisken i en typisk stormarknad," säger hon. "Gräsmarkroggen konserveras med salt, utsökt balanserad av gräddfil. Han serverade den med Carr's Table Water Crackers. "
Mousserande vin gör ofta komoser under speciella tillfällen, men det finns ingen anledning att spilla på en dyr flaska champagne. Brent Kroll, vinregissör / partner på Albi och innehavare / sommelier kl Maxwell Park i Washington är D.C. angelägen om sådana val under radar som Luis Pato Baga Rosé Brut från Portugals Beiras-region på grund av dess färska bär- och kombucha-anteckningar som banar vägen till en syrlig finish: "Det är fruktigt och blommigt med bubblorna i Champagne och har lite extra kropp."
Eduard Seitan, en partner i Chicagos One Off Hospitality Group som är ordförande för vinprogrammet kl avec, deltog nyligen i ett socialt distanserat förlovningsfest och valde att smutta på Fins Als Kullons, en naturlig röd från de vita druvorna Xarel.lo och Garnacha Blanca och den röda Sumoll. Det är lätt och färskt, säger han, och "det dricker mer som en saftig, umamisprutad rosé." Med alla tillgängliga resurser online (och många vinbutiker som erbjuder leverans eller kontaktlös pickup), är nu den perfekta tiden att dyka in i naturliga viner.
Ett säkert sätt att fira dagen är genom att baka en härlig tårta. Och nej, du behöver inte en resa till butiken: Angela Garbacz, ägare av Goldenrod bakverk i Lincoln, NE, och författare till den just släppta kokboken Perfekt gyllene: anpassningsbara recept för söta och enkla behandlingar,är delvis hennes raka vegan Chokladkaka med depression. "Enkelhet är det viktigaste att tänka på när du planerar en firande under dessa konstiga och ovanliga tider", säger Garbacz.
"Titta runt ditt kök för att se vad du redan har," uppmanar hon. Det kan betyda att du bakar ditt favoritrecept med bananbröd i en rund eller fyrkantig panna, och "om du inte har det ingredienser för frostskydd till hands, ”tillägger hon,” bara strö en bra mängd granulerat socker ovanpå kakan innan du bakar det. Det lägger till en fin, glitterig, sockerig skorpa som tar din kaka till nästa nivå. “
Los Angeles bagare Amanda Faber, författare till Cake Portfolio, co-host för Flour Hour-podcast och vinnare av säsong två The Great American Baking Show, uppmuntrar också att gräva i skafferi efter torkad eller färsk frukt, rakad choklad och strö för experimentell dekoration. Hon har också några solida råd för dem som "är bekymrade över en stor, frestande tårta som sitter på bänken: Kakan fryser riktigt bra," säger hon. "Om du vill baka en två- eller trelags kaka kan du fira med ett lager och linda in och frysa tillbehören till en annan dag. Det är ganska tröstande att veta att du har lite reservkaka som väntar på dig. "
Just nu är det troligt att du har blivit bekant med varje krok och hemma i ditt hem, men en milstolpe är precis rätt tid att stärka din interiör - och det betyder inte att hantera ett komplext målningsprojekt eller spruta i en ny soffa. Nina Garbiras, huvuddesigner på NYC-baserad FIG inredning, har mer genomtänkta åtgärder i åtanke. "Dra ut de speciella bitarna du älskar och hitta ett sätt att använda dem," säger hon. ”Jag monterade en klients viktorianska bläckbrunn en gång på väggen vid hennes säng. Det var underbart och hade betydelse för henne och jag älskade tanken på att det skulle vara mer än ett stycke efemera på hennes kontor. ” Eller, tillägger Garbiras, hitta föryngring i blommor. Om du inte kan få tag i en riktig bukett, "en enda färsk blomma vid din säng eller i badrum, eller en liten gren från ett träd eller buske utanför på din dagliga slingra, känns hoppfull och romantisk.
Om du letar efter en snäll, kreativ present till någon annan - eller en välförtjänt godbit för dig själv - överväga något från ett varumärke som donerar intäkter till COVID-lättnad, eller en handgjord, en-av-en-typ artikel som kommer att stödja en oberoende tillverkare.
Ett förslag: Det drömmande konstverket presenterades precis vid Wifey Flower Shop, ett samarbete mellan galleristen Janine Foeller och konstnären Simone Shubuck. Shubuck gjorde 50 petite blommateckningar som såldes ut inom 12 minuter efter butikens lansering förra veckan och skickades genom den pålitliga United States Postal Service. Framöver kommer artister, designers och tillverkare som är inbjudna av Foeller och Shubuck att visa upp sina egna verk, rotera varje vecka. Projektet är ett sätt att belysa Foeller och Shubucks "kreativa samhälle och samtidigt stödja viktiga tjänster som USPS, som för närvarande hotas," säger Foeller och noterar att Wifey Flower Shop är ”en kollektiv återgång till att ta sig tid att göra saker för hand oavsett om det är en måltid, en bröd, en födelsedag kort."
Bara för att du har varit hemma i flera veckor betyder inte att du har kopplat av. Ta ut lite tid för att göra just det. Rita dig ett bad, tillsätt några salter och tänd ett ljus - några favoriter nedan. En blandning av dofter kommer samtidigt att transportera den berövade resan och framkalla välbehövlig lugn.
Ljus
$36.00
Bath & Body Oil
$38.00
Rose Sea Soak
$22.00
National Parks anteckningsböcker
$110.00
SHOPPA NU
Att odla mindfulness är inte nödvändigtvis synonymt med firandet, men det borde vara, eftersom vändpunkter leder till introspektion, särskilt nu mitt i en osäkerhet. Börja långsamt med en dagbok för att hälla dina tankar i, som de som är iögonfallande National Parks-serien från fältanteckningar (bonus: De kommer tillfälligt att avvärja wanderlusten med nostalgiska illustrationer).
De som är angelägna om att hitta mer tydlighet genom att slå upp en meditationspraxis bör också dyka in på födelsedagarna. Kristi Dickinson, chef för spa & wellness på Rancho Valencia Resort & Spa i San Diego, säger det är ett sätt att sätta avsikter. "Vi kan forma vår egen verklighet genom att välja hur vi ser en situation," förklarar hon. "Det är naturligt att vara rädd för det okända i vår framtid, men försök att fokusera på de andra, spännande aspekterna som vi ännu inte vet om."
Dickinsons Be, Do, Have-övning - som består av att reflektera över vem du vill bli, vad du vill göra och vad du vill ha - är särskilt kraftfullt när så mycket om vårt nuvarande levnadstillstånd verkar utanför vår kontroll. För i slutändan, påpekar hon, handlar det om perspektiv. "Låt ditt sinne springa fritt. Möjligheterna är obegränsade nu, säger Dickinson. ”Se världen genom den linsen. Det är djupgående. ”
För fler idéer om Home Love, gå hit—Vi lanserar en ny varje dag. Och tagga dina egna hemmaprojektfoton #homelove för alla att njuta av.
Följ House Beautiful på Instagram.