Om Ursula hade obegränsade pengar och utrymme, skulle hennes drömkök vara otroligt. "Tre ugnar: två gaser (en med ånginjektion) och en vedeldad kompis ut för bra mått," skriver hon. Men det är bara början. Hon skulle också slänga in "en sexbrännare och ett kylskåp och frys, för jag menar varför inte?" En ö med en skärbräda bordsskiva skulle ha plats för sex, och en frukostkrok skulle ha omslagsbänk sittplatser. Och varför har bara ett eller två fack i handfat när du kunde välja tre? ”Cirka en biljon skåp (bambu med glasdörrar), en inredningsskaffa för torr förvaring och en kompost ränna som skulle gå rakt in i en papperskorg för återanvändning i min trädgård - för jag skulle också ha en trädgård, ”sa hon slutar.
Hon lägger till räknaren med detta ö från IKEA. Hon hängde sina grytor och kokkärl på väggen för att hjälpa till att hålla saker röriga. Mjöl lagras i stora Ball Mason Burkar på exponerade hyllor. Och en smart DIY lade till en smal bardisk (med hängande stegstegar som används som sittplatser).
Men viktigast av allt, inte att leva i köket med sina drömmar hindrade henne inte från att arbeta med att uppnå sina karriärdrömmar. Hon flyttade från Los Angeles till Chicago för att bedriva en karriär som bagare, och även om hon har lite utrymme i sitt nuvarande kök får hon det fortfarande att fungera. Fler av hennes tips nedan:
Enkelt, jag höll saker nära väggarna! Ingenting sticker ut mer än 12 ″ från väggen där jag lägger in hyllorna, och jag såg till att mäta djupet på mina räknare för att hitta en ö som inte skulle sträcka sig längre. Om någonting utstickade, visste jag att det skulle göra att det smala utrymmet skulle vara avstängt och rörigt, så jag fastnade vid skapa vertikalt utrymme genom att montera hyllor, förkläden och kokkärl som man kan göra med en gallerivägg i ett levande rum.
Absolut! Jag tillbringar större delen av min tid i köket så det hjälper till att njuta av faktiskt ser på det medan jag är där. Jag bestämde mig när jag flyttade till Chicago att jag skulle omge mig med så mycket grönt som möjligt för att komma igenom vintern och det hjälper verkligen. Växter gör att alla rum känns varmare - för att inte tala om att de rensar luften - och vilket bättre sätt att fylla hörn? När det gäller den röda stolen... Jag hade bokstavligen inte plats för det någon annanstans och ville inte bli av med det så... voila.
Jag menar... allt! Jag hade inget diskutrymme för bakning så jag fick en ö. Jag ville ha en träyta för pajdegar och bröd så jag köpte en enorm skärbräda att placera ovanpå ön. Jag hade inget utrymme för alla mjölar och stärkelser jag använder så jag kastade dem i murburkar och satte dem på väggen. Ugnen är mycket mindre än vanliga moderna ugnar så jag var tvungen att investera i 1/4 arkmagasin för att göra något passande. Mitt soffbord i vardagsrummet blev ett iscenesättningsområde för brödisolering. Ingen yta i mitt hem är säkert från att bli en köksbänk, såvitt jag är intresserad.
Jag tror att de ger upp och kastar allt som kan passa in i rymden. Flickan som bodde där före mig hade ett fyrkantigt bord med två stolar mot väggen. Jag antar att hon tänkte att hon behövde ett bord för att äta och det var precis där det skulle behöva gå. Det såg så rörigt ut och på plats; Jag menar att det i huvudsak är att sätta ett bord och stolar mot en hallvägg.
För det andra tror jag att folk är rädda för att göra hål och montera saker, särskilt om de hyr. Jag vet att de flesta lägenheter inte är för livet, men du borde verkligen klara det beboelig medan du spenderar allt som hyr pengar på det! Jag skulle hellre tappa en del av min insättning än att vara eländig i ett rörigt hem. Den här lägenheten var den 12: e jag har bott i så bara lita på mig på den.
Ta en titt på lägenheterna för lägenhetsterapior och se vad andra människor arbetar med och se sedan hur det gäller ditt eget hem. Är ditt lilla kök smalt och behöver långa, grunda linjer som mitt? Eller är det ett hörn av hela din bostadsyta och kräver en boxy ö-med-bar-pallar layout? Försök inte klämma in normal köksdekor i utrymmet!!! Låt bristen på utrymme vara din kreativitet och snälla snälla du kasta ut hand-mig-ner-från-din-rumskamrat-nyårsbordsbord och stolar. Du kommer inte att sakna dem när du flyttar igen, lovar du.