Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi få en provision.
Du har redan bedömt ditt utrymme och samlat in dina leveranser, och nu är du redo att plantera din liten segerträdgård. Om du har turen att ha utrymme utomhus och kliar för att få ut det mesta, har du många alternativ, även om det nämnda utrymmet bara är några kvadratmeter höjt säng. (Lita på mig: du kan göra mycket i några kvadratmeter.)
För trädgårdsmästare som arbetar med skyggare utrymmen, håll fast vid råd från Maureen O’Brien, en trädgårdsutbildare i gemenskapen Brooklyn Botanic Gardenoch gå för greener, som bara behöver cirka 4 till 6 timmar med solljus per dag. Med lite mer utrymme kan du lägga till större, hårdare, hårdare alternativ som björg och grönkål till mix - deras djupare rotsystem är inte lika behållarvänliga som sallad och spenat, men i antingen en stor, djup kruka eller a liten upphöjd säng, de kommer sannolikt att trivas. Om du har ett överflöd av grönkålfrön och lite mindre utrymme att arbeta med kan du så frön tätare och skörda grönkålen som mikroskärmar eller babyblad - perfekt för sallader, garneringar och smoothies, utan att ta mycket plats på Allt.
Välsignad med en trädgård eller uteplats och full sol? Lycklig du: med både utrymme och sol på din sida, har du många alternativ, och du kan prova på valfritt antal fruktande grönsaker, från bönor till gurkor till majs. Men ett särskilt bra val att börja med kan vara zucchini, som ofta ger känt höga avkastningar, kan trivas i ett antal klimatförhållanden och klara sig bra i rymliga containrar såväl som upphöjda sängar. Bush-zucchini växer i kompakta buskar snarare än spridande vinstockar, vilket gör dem till ett bättre val för ett litet område. Dessutom kan du äta blommorna på olika sätt, inklusive fyllda med ost och stekt. Jag måste älska en växt som innehåller flera uppgifter.
Återigen, om du inte arbetar med ett riktigt stort utrymme, kan det vara bäst att koncentrera sig på dvärgsorter som är uppfödda för containrar, även om du har en säng. "Att använda en behållarsort, även för en upphöjd säng, gör saker och ting lite mer hanterbara", säger O'Brien, "snarare än enorma zucchinier som tar över hela din säng eftersom de behöver utrymme för att prata."
Här är några ytterligare goda nyheter: Någon av de ovannämnda växterna i den här serien är perfekta för en liten gård eller uteplats också. Om du hellre vill hålla det enkelt med några krukväxter än att lära sig tomaterna är det helt bra. Det viktigaste är att du tycka om vad du gör i trädgården - om en skål med färsk, krispig, Caesar-drizzled liten pärlsallad låter tio gånger mer tilltalande till dig än en stötfärgad skörd av zucchini, klistra bara med sallad, även om du har utrymme för något större. Din lilla segerträdgård kommer att känna sig så mycket mer givande (och lättare att ta hand om) när du verkligen njuter av den bokstavliga frukten av ditt arbete.