Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi få en provision.
Så du har beslutat att växa liten segerträdgård-grattis! Du har redan gjort dina läxor och samlade dina leveranser, och nu är det planteringstid. De som bara har en fönsterbräda har redan fått rundown om växande mynta, och nu är det dags att ta med våra rekommendationer till de av er som arbetar i ett litet balkongutrymme. Även om du bara har plats för bara en eller två behållare på din balkong, skulle du bli förvånad över hur mycket du kan arbeta med i den inställningen: massor av grönsaker kan lyckas odlas i containrar, och med så många kompakta sorter på marknaden, kan alternativen verka överväldigande. En övervägelse att tänka på, som alltid, är din solljussituation.
Enligt Maureen O’Brien vid Brooklyn Botanical Garden är detta en bra tumregel: Utomhusområden som får mindre än 6 timmars solljus om dagen passar bäst för växter som odlas för deras blad (så allt från örter till sallader till grönkål). Samtidigt kan utrymmen som får mer än 6 timmar sol (och helst närmare 8-12) komma undan med fruktande grönsaker, som zucchini, gurkor, bönor och tomater. En fruktande grönsak i delvis skugga kommer att växa långsamt och kommer sannolikt inte att producera mycket, om någon, frukt och a lövgrön som rucola som odlas i full sol kan skruva (gå till utsäde) snabbt och förändra smaken på löv.
Om din balkong tillbringar större delen av dagen i skuggan av träd eller en omgivande höghus, ditt bästa alternativ är att hålla fast vid salladgrönsaker. Amy Pennington, som planerar och installerar ätbara trädgårdar för hem och företag, älskar att odla sallader eftersom de kommer till mognad snabbt (cirka 45 dagar) är de mångsidiga i köket, och deras grunda rotsystem gör dem till en idealisk passform för små behållare. ”Jag använder flera långa, grunda containrar, cirka 6 tum djup, kanske 4 tum bred och 3 fot lång, och i just den en behållaren kan du passa 6 eller 7 huvuden sallad, säger Pennington. "Det är min favoritplats att börja." Heirloom sallad, ruccola och spenat gror alla ganska snabbt från utsäde, så att spåra en växt start kanske inte ens är nödvändigt, och antalet sorter där ute - från smörkross till bok choy - kommer definitivt att hålla saker intressant. Med tanke på deras snabba mognad kan du också följa växter eller kontinuerligt starta nya rundor med frön efter skörd.
Om du do ha en fullständig soluppställning, okej! Du har några fler alternativ - men innan du blir borta är det viktigt att tänka på en anläggnings storlek. Du kan teoretiskt kunna odla en fullväxt växt tjock med feta, saftiga Cherokee Purpur tomater, men obestämda typer kommer att behålla växer och sprider sig så länge du låter dem, vilket innebär att din balkong kan ha en "Little Shop of Horrors" vibe i slutet av sommaren. En bättre satsning kommer att vara en kompakt, uteplatsvänlig sort av körsbärstomats buske av en typ som föds upp specifikt för behållare, varav det finns många (vissa är till och med uppfödda för kallare klimat, som New Yorker). Leta efter bestämma typer som slutar växa efter att ha nått en viss storlekoch därmed undvika den raka Audrey II-situation som nämnts tidigare. Och se till att du har en kruka som rymmer storleken på din växts rotsystem: även dvärgsorter behöver utrymme för att växa. O’Brien rekommenderar en kruka åtminstone 18 tum bred och 18 tum djup för en anläggning. Tomater är tunga matare, så om du kan få lite gödningsmedel eller växtmat kan det inte skada. Pennington föredrar en organisk gödsel för alla ändamål; O’Brien rekommenderar kompost eller fiskemulsion.
Just nu är det lite sent att börja tomatfrön, så du kommer att vara lite begränsad av tillgängligheten av växtstarter i ditt område. Men tomater är överlägset den mest populära och älskade trädgårdsskötsel-trädgården - så oddsen är din lokala plantskola eller trädgårdscenter bör ha gott om dem, och dina grannar kan till och med ha extra om du frågar fint.
P.S.: Om detta är din första resa, skadar det inte att få några grundläggande tips om tomatvård. De är inte väldigt svåra att odla, men det är bra att veta hur man undviker vissa svampar, kämpar och skadedjur, när man ska beskära och hur ofta de ska vattna dem. Åh, och gå vidare och sätt upp dessa tomatburar så fort du planterar dem - du kommer att bli förvånad över hur snabbt de små snygga växterna blir högre än du.