Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi få en provision.
När koronaviruset fortsätter att spridas uppmuntras amerikanerna att stanna hemma och öva på social distans så mycket som möjligt. För många av oss betyder det att hitta alternativa sätt att mata oss själva och våra familjer. Ett alternativ: leverans av måltidssatser.
Det finns många olika företag där ute - och jag har provat de flesta av dem under de senaste månaderna (innan coronavirus var ett problem). Sammantaget har jag testat 15 olika kit som verkade de mest unika och hade den största räckvidden när det gäller nationell tillgänglighet.
För varje företag beställde jag tre måltider som serverade fyra personer. Jag siktade efter en rad rätter, från enkla och barnvänliga till något mer äventyrliga i smak och jag valde alltid åtminstone ett vegetariskt alternativ. Jag utvärderade satserna på en rad kriterier: smak; ingrediensernas färskhet; förpackningens effektivitet; enkel beställningsprocessen; och recept på kvaliteten.
För det mesta gjorde alla företag ett ganska bra jobb, och i slutändan, ganska mycket varje måltid kit hjälper dig att få middag på bordet, vilket är ganska nyckeln i dag. Det var några som jag förmodligen inte skulle använda igen: Jag älskade inte Blå förklädes överdriven förpackning, och jag hittade båda Purpurfärgad morot och Martha & Marley Spoon att vara lite tråkig. Men det fanns en handfull som jag verkligen älskade.
Måltidssatser måste redan följa strikta sanitets- och livsmedelsförfaranden, men de är också det öka sin sanitetsfrekvens och hålla ett öga på deras leveranskedja och distributionskanaler. "Vi följer noga utvecklingssituationen kring COVID-19 och följer bästa praxis som fastställts av CDC, WHO, FDA och lokala myndigheter," sa en talesman för Sun Basket till mig. ”Vi stärker strikt efterlevnad av våra befintliga standardförfaranden och ökar saneringsfrekvensen på våra kontor och distributionscentra. ” En talesman för HelloFresh, som också äger Green Chef och EveryPlate säger: ”Vi har implementerat ytterligare säkerhetsåtgärder som frekvent handtvätt och sanitet av våra anläggningar tillsammans med begränsad tillgång till våra produktionsanläggning."
Förutom att vidta säkerhetsåtgärder inom anläggningarna arbetar dessa företag också med att arbeta nära med distributörerna för att se till att ingredienser hanteras ordentligt innan de anländer anläggningar. Och de gör så mycket som möjligt för att se till att kundleveranserna förblir pålitliga och konsekventa - även när livsmedelsbutiker tömmer eller stänger helt.
Om du är orolig för att paketen kan bli förorenade under transporten kan du vara säker på att det inte är troligt. ”Sannolikheten för att en smittad person förorenar kommersiella varor är låg och risken för att fånga viruset som orsakar COVID-19 från ett paket som har flyttats, färdats och utsatts för olika förhållanden och temperatur är också låg, ” enligt ett uttalande på WHO: s webbplats. Det är för att viruset kommer sannolikt inte att överleva på ytor efter dagars resa genom olika temperaturer.
Så om du funderar på att beställa måltidssatser är det en ganska bra tid att prova. Här är de jag gillade mest under min intensiva testperiod. De får alla fortfarande att fungera, trots vad som händer i världen, och vidta försiktighetsåtgärder för att skydda alla.
Måltiderna jag provade var alla läckra, ingredienserna färska och tjänsten är superflexibel. Du kan byta ut, uppgradera eller till och med fördubbla proteinerna. Du kan få måltider som serverar upp till sex personer (de flesta företag tar ut fyra) och du kan beställa så många som 8 måltider i veckan. Recepten sträcker sig från supersnabba, förförberedda rätter som kan vara på bordet på 15 minuter till mer traditionella 30-minuters måltider. Klicka här för en mer detaljerad recension av Home Chef.
Registrera dig för Home Chef här.
Sun Basket går tungt på grönsaker, inte bara ost och kolhydrater, för dess vegetariska måltider. (Det går faktiskt tungt på grönsaker för dess omnivoor måltider också.) Ingredienserna är alla ekologiska och såser och förband var verkligen, verkligen läckra. Dessa färdiga komponenter var restaurangvärda och fick måltiderna att dyka upp. Läs vår fullständiga recension av Sun Basket här.
Registrera dig för Sun Basket här.
HelloFresh och dess huvudkonkurrent, Blå förkläde, verkar båda riktade mot singlar och par, med deras två-serveringsplaner, två måltider och tillägg till vinklubb. Även om Blue Apron inte tar betalt för frakt, erbjuder HelloFresh mycket godare måltider och ett bredare urval. Och studenter får alltid 15% rabatt och gratis frakt. Klicka här för vår fullständiga recension av HelloFresh.
Registrera dig för HelloFresh här.
När du har små barn räcker inte matsatser som serverar två personer, medan de som serverar fyra är för mycket. En potatis löser detta problem genom att erbjuda måltider som tar hänsyn till halva portioner. Måltiderna kommer med de flesta ingredienser som redan hackats, så förberedelsetiden tar bara cirka 5 minuter, och receptkorten erbjuder tips för hur man får barnen i köket. Måltiderna jag provade var läckra, och jag älskade hur de var inspirerade över hela världen och inte dumade ner. Dessutom får du gratis kakadeg i varje låda.
Registrera dig för One Potato här.
De flesta måltidsatser kostar i genomsnitt 9 dollar per portion, även om de med ekologiska ingredienser eller fler förhackade ingredienser ofta kostar några dollar mer. Men EveryPlate och Dinnerly kostar bara $ 5 per portion (plus $ 8,99 frakt), så det är möjligt att få tre måltider för två personer för mindre än $ 40. För personer med begränsad tid och en begränsad budget som inte vill ta snabbmat är dessa företag en välsignelse. Nackdelen är måltiderna som jag försökte från var och en tenderade att vara lite tråkiga. Om du känner dig bekväm att bli lite kreativ skulle det dock bara ta några få tillägg från ditt skafferi (saker som oliver, feta, harissa och fisksås kan gå långt) för att göra dem vackra gott.
Registrera dig för EveryPlate eller Dinnerly här!