Som designförfattare tycker jag att trender är en rolig sak. Jag är antingen på jakt efter "nya" trender att rapportera om, pratar om vilka trender som är "trötta" och "över", eller, personligen, hoppas att en trend skyndar upp och passerar så att jag kan gå tillbaka till att älska det och använda det i mitt hem utan att känna mig "grundläggande". Det är ett komplicerat förhållande, om du inte kunde säga.
Under alla mina år med att göra detta har jag lärt mig att det finns ett rum i huset där idéer tenderar att hålla sig lite längre - och det är köket. Det är bra, med tanke på att rippa ut skåp / apparater / fixturer på ett infall varje gång en ny trend dyker upp är varken budgetmässigt eller hållbart på något sätt.
I själva verket har kökstrender ett sätt att stanna kvar i minst sju till tio år. Och medan vi verkar närma sig toppen av en annan skift (bye, helt-vitt-allt), vissa trender och designidéer som vi alla har känt och (kanske) älskat under de senaste åren verkar inte gå någonstans när som helst snart. Låt oss diskutera.
Om det fanns någon trend 2018 som tar kronan som "Pinterest-drottning", är det banketten (vare sig det är inbyggt eller fristående). Du kan inte bläddra för långt utan att se en bild av ett frukostrum eller ett matkök; pokker, du har antagligen räddat dig själv (jag vet att jag gör det). Formella matsalar har varit svårt att sälja ett tag nu, eftersom hur vi lever i våra hem verkar bli mer och mer avslappnad, och banketten är ett direkt svar på det. Familjevänliga, lättillgängliga och uppriktigt sagt bara en hel del roliga designmässiga bankettstolar håller fast.
Säg det med mig: hejdå, vita kök! Förra året var första gången på flera år som vi såg ett avbrott i den "vita ut" designstormen. Och varmare träskåp började komma tillbaka med en modern, frisk twist. Det här är inte skåp av körsbärs- eller honungek som genomgick 90-talet och tidiga aughter. Det vi har sett dyka upp nyligen är naturligt, rustikt och obestämt - och denna "trend" har precis börjat.
När vi inte alla hade upptagen bilder av naturträskåp, var vi troligen bokmärken / fästning / sparande kök med färgade skåp - specifikt i mörkblått eller grönt. Du kunde inte gå igenom ditt Instagram-flöde utan att stöta på ett vansinnigt drömmande utrymme färdigt i en djup nästan gammal världsfärgad nyans. Det kommer att vara intressant att se hur länge den här sticker runt, men jag satsar på lite livslängd här.
Oavsett om du är personlig över den här eller inte, är mässingsmaskinvara och kranar här för att stanna under överskådlig framtid. Ja, fler designers och stilinflytare har lutat sig till finish som polerad nickel och matt svart (mer om det nästa), men det tog en sådan lång tid att komma över från borstat nickel som inte kan tränas med höger baksida.
På tal om finish... matt svart kom in i scenen som en kraft som man skulle räkna med för ungefär två år sedan. Det var ett bra alternativ för alla som bara inte kunde ta sig själva att gå mässingsvägen, men var så över hårdvaruhandeln häftklamrar som är borstad nickel och oljegummi brons. Det bröt igenom "glam" -vibe och injicerade lite efterfrågad modernitet, även i mer traditionella utrymmen. Matt svart, gå inte någonstans.
Okej, detta är inte ett nytt koncept på något sätt, men det verkar ha kommit tillbaka från träverket (se vad jag gjorde där?) Aggressivt de senaste åren. Ett ganska traditionellt drag stilistiskt, jag tror att det är ett tecken på vårt kollektiva uppbrott med vita kök som helhet... babysteg. Några färska saker inkluderar att göra en ö i helt trä med omgivande vita skåp, vita överdelar med färgade (eller trä) bottenskåp, eller till och med en uttalande färg eller dramatisk svart på en ö med naturligt trä överallt annan.
Oavsett om gips är inramad, skulpturell eller unikt klädd, verkar lufthuvudet vara den nya gränsen för kökdesign och det tåget ligger i full fart framåt. En gång i ett mycket modernt kök har jag sett fler och fler övergångs- och traditionella utrymmen som omfamnar "uttalande" -huven på ett sätt som känns friskt och snyggt istället för Hokey.
Vi har hört det Allt argumenten mot öppen hyllplan de senaste åren - damm! Oordning! - men låt mig säga dig med tillförsikt att det inte skakar detta. Inte förestående, åtminstone. Öppen hyllplan är den inte så nya älsklingen av kökdesign som bara känns som en del av paketavtalen nu, och jag tror att jag har det bra med det (eller hur?).
Tunnelplattor är bra av så många skäl (som budget, hur enkla de är att installera och deras tidlöshet), men de är inte för alla. Ibland vill du bara ha något lite annorlunda, med lite mer personlighet. Ange: "drama" backsplash. Eftersom cementplattor blev allt rasande omkring 2015/2016, dryckte en djärv användning av färgade och mönstrade plattor in i inte bara köksgolv, utan också bakplåster.
Borta är de ostiga små mattorna som våra mammor brukade stå på medan de gjorde diskarna. Mer och mer ser vi jätte mattor i köket. Vi pratar underbara som lätt kan fungera i ett vardagsrum. Jag älskar att denna trend, mer än någon av de andra, är en som egentligen inte kräver mycket arbete för att dra av. Det kommer att uppdatera ett utrymme och dölja fula brickor om du är hyresgäst.
