Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi få en provision.
Namn:George Mendes och siamesiska katter, Roscoe och Daisy
Plats: Centrum Brooklyn, New York, New York
Storlek: 950 kvadratmeter
År bodde i: 1,5 år
George Mendes vet god mat. Han är kocken bakom aldea, den Michelin-stjärniga New York-restaurangen vars erbjudanden återspeglar köket i hans föräldrars ursprungliga Portugal. Han är också invånaren i en vacker Brooklyn-lägenhet som verkar vara en utföringsform av mantraet ”mindre är mer. ”Ta ett vackert, skyhögt gammalt utrymme med lite arkitektur och lägg till några valbara bitar (och några) katter). Vad får du? Ett bevis på minimalismens kraft, men också en riktigt trevlig plats att ringa hem.
Det finns mycket återhållsamhet på jobbet här, som man inte kan låta bli att beundra. George's vardagsrum är ett stort större än det typiska New York-rymden, men genom att motstå frestelsen att fyller det fullt av möbler, han håller fokus på lägenhetens höga tak och generösa proportioner. Foton från Mendes kokbok,
Mitt Portugal, visas hela tiden, liksom hans två siamesiska katter, Roscoe och Daisy. Jag har hört den säga att en katt är som en rörlig skulptur - och vad bättre är att göra ett hus till ett hus?Vad vänner säger: Att de älskar byggnadens historia, en tidigare skofabrik på 1930/40-talet.
