Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Finhackar åtnjuts upp och ner i Storbritannien vid denna tid på året, inklusive kl Buckingham Palace.
Så om du vill ha en smak av en säsongsbetonad sötbit som passar till drottningen, Kunglig konditor Kathryn Cuthbertson har avslöjat det hemliga receptet för köttkakor som serverades i de kungliga hushållen under julperioden.
I en artikel publicerad på Royal Family webbplats, Cuthbertson och Chef de Partie, Victoria Scupham, säger att de gör "tusentals" köttkakor mellan dem för var och en av de festliga mottagningarna som hålls i palatserna varje år.
Gå bakom kulisserna i köken i Buckingham Palace -
- The Royal Family (@RoyalFamily) 18 december 2017
Kungliga kockar avslöjar hur de gör hackade kakor:https://t.co/sgBXvwRJZ2pic.twitter.com/lGMEqIrUiP
Tyvärr för alla som hoppas kunna göra en parti före den stora dagen kräver de kungliga köttfärsmånarna månader av förberedelser.
"Allt från köttfärs till bakverk är handgjord av det lilla teamet i köken i Buckingham Palace", säger webbplatsen. "Köttfärs tillverkas månader i förväg och lagras i skafferi."
För Cuthbertson är hennes nummer ett tips att "ge dig själv god tid". Scupham lägger till: 'Konditori är inte något som gillar att bli rusad.' Hon rekommenderar också att "ha kalla händer" när du arbetar med konditorivaror för att hålla det på rätt konsistens.
De kungliga kockarna experimenterar också med olika typer av julklassikern, från en mindre version med flagnade mandlar till en smördegsort. Och hackade pajer är inte det enda alternativet när det gäller festliga godis. Chokladrullade, pepparkakakakor och Sablés à la Confiture, även känd som jammy dodgers, finns på menyn.
Se det kungliga köttfärsreceptet i sin helhet nedan:
Ingredienser:
För köttfärs
Utrustning:
12-håls non-stick grunt bakplatta / finhacka tenn 32 x 24 cm / 12,5 x 9 "
Räfflade eller vanliga skärare
Metod:
Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: House Beautiful Storbritannien | Pinterest: House Beautiful Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Från:Country Living Storbritannien