Tränade du några av matfotograferingstips från förra veckan? Det finns så mycket vackert naturligt solljus tillgängligt för oss på norra halvklotet den här tiden av året, jag hoppas att slutarbuggarna har massor av utomhusmåltider och dokumenterar dem besatt. Läs vidare för några fler tips om hur jag arbetar med mitt favoritämne: mat!
1) Lägg till en människa till scenen. Att fotografera mat handlar om maten, ja, men ibland kan du skapa en starkare historia och humör genom att lägga till en person. Att ha en person att interagera med maten ger livsmedlet rätt bokstavligen. Vi observerar handlingen med att äta och processen och som tittare vill vi dyka mer i måltiden. Detta är inte alltid fallet, men när jag stannar med en skjutning, bara en handhopp eller närvaron av en människa, kan lägga till den saknade dimensionen till maten. Människor, kultur, mat - allt går ihop. Istället för att krama så mycket med en bunt med kakor, försök ta tag i en vän att bita i kakan och fotografera hennes leende med choklad på kinden och kakan i handen... få idén?
2) Erkänn att mat bara är färg och form. Om du kan tänka på mat som ett kompositionselement, snarare än bara maten själv, blir dina bilder starkare, mer dynamiska. När du tittar på ätbara saker baserat på deras storlek och deras förhållande till varandra och tänker mer som en målare än en ätare, kan fascinerande bilder dyka upp. Lek med din mat. Ordna om. Ordna om igen. Redigera, ta bort, lägga till plattor, ta bort kokkärl, spela, spela spela tills något oväntat och slående händer.
3) Gå tillbaka från måltiden och vänd dig om. Jag påminner mig ständigt om detta axiom. När jag fotograferar en tallrik med underbar mat och jag skjuter den inuti, utanför, från varje enskild vinkel jag kan tänka på, det är svårt att inte fastna av tunnelvisionen / fokusen på vad som är rätt framför av dig. Vid denna punkt, ta en andetag och notera omgivningen. Det bättre fotot kan vara det röriga köket, scenen i matsalen eller bara ett härligt sidobord med ett glas prosecco och några körsbär. För mig är ovanstående foto mycket mer övertygande än min avsedda närbild av en vacker hög med pasta. Här har vi en stämning och en scen som kan förbättra pastafotot eller sköta det hela tillsammans. Så vänd dig om! Fastnar inte.