Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi få en provision.
När det gäller livsmedelsbutiker och min livsmedelsbudget är det värsta som kan hända att det inte slut på mat (även om det är ganska nära) - det upptäcker att hälften av de dyrbara produkterna som jag köpte för bara två eller tre dagar sedan har gått dålig. Det är inte kul att hitta grumliga äpplen eller en vissad salladhuvud som jag så noggrant lindade in och förvarade i crisperen.
Jag har redan en strikt livsmedelsbudget och är en av de människor som gör allt för att bevara mat - särskilt färska råvaror. Så du kan satsa att vad jag än köper förväntar jag mig att hålla minst en vecka eller två om jag tar väl hand om det när det är i mitt kylskåp.
På en relaterad anmärkning: En av de saker jag har hittat från att arbeta som nutritionist för att hjälpa människor att äta mer hälsosamt är inte att de inte köper tillräckligt med färska grönsaker och frukter - det är så att de inte kan äta dem i tid innan de går dålig. (Mamma, jag tittar på dig!) Det har hänt mig också! Åtminstone brukade det.
För ett par år sedan, när jag handlade slumpmässigt på nätet, kom jag ihåg att jag hade varit det vilket betyder att kolla in en liten kontrast, som utsågs för att kunna hjälpa till att förlänga livslängden på producera. Det kallas Kylskåp färsk. Jag kom ihåg att jag hade läst någonstans på nätet (en hälso-webbplats, tror jag) att denna underbara lilla maskin förlänger livslängden på produkter med ett batteridrivet, tidsfrisläktat syreteknologisystem. Företaget kallar detta "aktiverat syre", vilket i princip innebär att det hjälper till att fördröja förstörelsen av mat och hindrar dåliga bakterier från att utvecklas på maten.
Jag är ganska skeptisk till kontroverser som denna; Jag tänker inte ljuga. Men jag köper så mycket produkter varje vecka och var alltid orolig att saker skulle gå dåligt innan jag kunde komma till det, att jag var villig att försöka nästan vad som helst för att förlänga livet för min frukt och grönsaker. Jag köpte en - och jag är så glad att jag gjorde det! Jag älskar Fridge Fresh och har haft det i nästan två år nu.
Äpplen håller nu på nästan en och en halv månad jämfört med de tre veckorna de brukade hålla i min skarpare. Romaine hjärtan förblir skarpa en månad eller lite längre, även om jag fortfarande tvättar dem, torkar bort dem och förvarar dem inslagna i pappershanddukar så att de inte förstörs så snabbt som de skulle göra om jag lämnade dem i paketet de kommer i. Apelsiner varar mig nästan en och en halv månad; ditto på citroner, päron och andra hårda frukter. Färska örter håller väl under en vecka (mot tre eller fyra dagar innan Fridge Fresh) om jag byter vatten de sitter i.
Jag kunde fortsätta, men poängen är att jag har lagt märke till att alla typer av färska produkter som jag lägger i mitt kylskåp nu varar minst dubbelt så lång - allt med hjälp av den här lilla fem-tums lilla kontrasten som jag knappast vet är där.
Jag köpte några Amazon Basics-batterier (de är förresten fantastiska att använda i kylskåpet) och lärde sig snabbt att den här maskinen inte svävar batteritiden och att den verkligen fungerar ganska bra. Jag har bara tvingat byta batterier två gånger varje år, vilket är bra med tanke på hur mycket Kylskåpet gör för mig dagligen. Det betyder att jag inte behöver betala en arm och ett ben för att upprätthålla batteriets livslängd - vilket innebär ännu mer besparingar att bli glada över!
Det är lätt att säga om kylskåpet är igång med ett ljust ljus på framsidan som blinkar grönt. Och det är lätt att säga när maskinens batterier har tappats eftersom ljuset helt enkelt slutar att blinka. Det gör inget ljud. (Tystnaden är trevlig, men det betyder att jag måste se till att ljuset fortfarande blinkar varje dag när jag öppnar upp kylen. Men det är enkelt eftersom jag bara håller maskinen på översta hyllan i mitt kylskåp.)
En annan fördel med denna underbara lilla maskin är att den gör att min mat smakar fräschare, inte bara håller längre. Vilket är meningsfullt, med tanke på tekniken undertrycker tillväxten av skadliga mikroorganismer på färsk frukt och grönsaker, vilket också hjälper till att förhindra eventuella luktar som kan uppstå. Dessutom förhindrar den lilla maskinen att vissa typer av produkter, som äpplen, släpper ut naturgas för snabbt, vilket gör att andra föremål förstörs snabbare.
Sammantaget kan jag säkert säga att den här lilla maskinen som jag knappast ägnar någon uppmärksamhet åt har hjälpt mig att spara hundratals dollar värt av produkter på ett års tid. Jag tror att jag kanske har kastat bort tre eller fyra äpplen det senaste året, toppar. Och jag skyller det på det faktum att äpplen inte var färska i butiken till att börja med.
Förutom god mat är kylskåpet det bästa jag någonsin har köpt till mitt kylskåp och jag tänker alltid ha det så länge som möjligt. Även om jag ständigt arbetar för att spara pengar på mat i butiken, är det trevligt att veta att när matvarorna väl är hemma kommer de inte att slösa bort.