Ann och jag var värd för en gemensam födelsedagsfest för ett par år sedan. Eftersom så många människor var involverade, avslutades det att bli ett stort ish-parti med cirka femtio personer. Anns enda begäran? Att vi anställer en bartender. Först började jag och sa att gästerna kunde hjälpa sig själva, eller så kunde vi göra det. Det visade sig vara det bästa vi någonsin har gjort.
Bartendern anlände lite tidigt och tog helt över baren, ställde in den i förväg och brytde ner den i slutet av natten. Under festen gick hon också runt och plockade upp övergivna glasögon.
Vi kände oss mer som gäster själva, fria att chatta med andra och inte oroa oss för att fylla på cocktails. Som att köpa min första soffa fick det mig att känna mig konstigt vuxen.
anställa: Vi har massor av bartendervänner och ännu fler vänner som kan använda lite extra pengar, speciellt precis runt helgen. Att fråga någon du känner sparar besväret med att hitta en främling och hjälper en vän.
timing: Be din vän att komma fram tidigt så att du kan visa dem var allt är och prata om vad du vill att de ska göra den kvällen. Låt dem dock inte komma för tidigt; För att få det bästa för pengarna vill du att de flesta av deras betalda tid ska ske under själva festen.