Kockar, de är precis som oss! Men de är verkligen - åtminstone när det gäller shopping hos Trader Joe's. För att bevisa vår poäng, bad vi några av våra favoritkockar att ge oss en titt på deras livsmedelslistor, och de ser mycket ut som våra: frys-gångjärn-favoriter, vin, kaffe, choklad... Tyvärr, vi blev bärda bort. Vår poäng: Handlare Joe's är allmänt älskad och det inkluderar kockgemenskapen.
"Vi vet att smaksatt kaffe görs roligt, men när det är tillgängligt köper min fru Ali och jag TJ's pepparkakor och pumpakryddakaffe," säger Jet Tila, Food Network Chef och medförfattare till “101 Episka rätter“. "Det är en tradition som vi ser fram emot."
"Jag är också delvis med deras tryffel !!!" säger Ali Tila, som är konditor och medförfattare till "101 Episka rätter“. Om en konditor kan sjunga berömmen från en Trader Joe-tryffel, vet du att de måste vara bra. Pssst: Alla hjärtans dag kommer att vara här innan du vet det!
"Jag hämtar vanligtvis min kefir från Trader Joe's," säger Nik Sharma, författare till "
Säsong”Och den populära bloggen, Ett brunt bord. ”Jag älskar också de alternativ de har när det gäller yoghurt från olika mjölkkällor. Ibland, om jag vill laga en Mellanösternsk mat som involverar yoghurt, går jag till TJ för att hitta fårmjölk eller getmjölkyoghurt. ""En av de bästa delarna om Trader Joe är valet av smaktillsatser," säger Nik - och vi håller med om det. "De är en bra snabbkorrigering för att lägga till en helt ny dimension av smaken till en maträtt." Personligen är vi superpartiella till deras Blue Cheese Mustard och Zhoug Sauce.
Nik rekommenderar också dessa Jerk-Style plantainchips. "Jag kan gå igenom en hel väska på en dag." Så kan vi, som bevisats av denna glödande recension Vi gav dem när dessa snacks lanserades i maj.
Här är ett superpraktiskt TJ-köp som Nik svär av: ”Detta är mer ett skönhetstips än någonting men jag kan inte rekommendera det här tillräckligt. Mina händer tenderar att torka mycket, eftersom jag tvättar händerna ständigt när jag lagar mat och stylar mat för fotografier. Den här balsam har gjort underverk för min hud och skyddar den från att torka ut utan att lämna den fet. "
"Jag har alltid en påse med dessa i min frys eftersom de är riktigt välsmakande vilda fångade räkor, som inte är så lätt att komma med," säger Claudia Sidoti, Chefskock och chef för receptutveckling kl Hej färsk. "De har en fin, söt smak och är utmärkta för sista minuten middagar när du behöver ett protein som snabbt avfrostar."
Claudia hade också fantastiska saker att säga om dessa Black Bean & Cheese Taquitos: ”Det här är en gå till när jag behöver något snabbt, näringsrikt och läckert. De är ett bra mellanmål och de är lätta att förvandla till en måltid om du täcker dem med salsa och ost! ”
Glöm vanliga, tråkiga kringlor! Claudia säger att dessa jordnötssmörfyllda kringlor är den ultimata behandlingen. "De är salta, söta och oemotståndliga, om du älskar jordnötssmör så mycket som jag gör."
"Jag är faktiskt inte en vanlig hos Trader Joe's, men jag kommer att göra en speciell resa för dessa mini-glass kottar med choklad på toppen," säger Ted Allen, värd för Food Network: s "Chopped". Han är inte ensam om sin affinitet till dessa kottar. Minikottarna var vårt val för "Bästa" dessert på Trader Joe's förra året.
"Min favorit att köpa från Trader Joe's är deras smör. Det är mer rimligt prissatt än någon annanstans i New York, och som bagare går jag igenom mycket av recept för smörtestning, säger Vallery Lomas, vinnare av “Great American Baking Show“.
Vallery föreslog också en annan handlare Joes favorit i allas sinne: Two Buck Chuck. Okej, okej, så även om du inte får det billigaste vinet har Trader Joe's fortfarande oslagbara priser. "Jag älskar deras billiga vin - jag använder det för att göra glögg."
Relaterad: Hur man gör långsam spis glögg: Den enklaste, enklaste metoden
Ett annat relatabelt förslag från Vallery? ”Jag känner ofta inte matlagning efter en dag med testning av kakor och kakor. Jag älskar deras frysta Chicken Tikka Masala! ” Med tanke på hur ofta vi handlar TJ: s frysgång, vi kunde inte komma överens om mer.
”När det gäller bekvämlighet älskar jag deras Mirepoix Mix som soppstarter, ”Star Channel Kelsey Nixon berättade för oss. Det är en blandning av förhackade morötter, selleri och lök - början på många en bra måltid.
Kelsey medger också att ha använt sina Dorot Crushed Vitlökbitar hela tiden. Vår matredaktör i stort, Christine Gallary, säger samma sak: Hon kallar dessa perfekta kuber för henne “Glad upptäckt”. Christine tillägger: ”Garlicky lukt stannar kvar i maten och inte på mina händer. Dessutom rakar jag av mig några minuter med förberedelsetid, och jag behöver aldrig oroa mig för att ha färsk vitlök runt. ”
"För snacks älskar min familj Citterio Salami-pinnarna," tillägger Kelsey. Dessa fingervänliga köttpinnar är också en favorit i Keto community!
När vi tog tag på Molly Yeh, värd för Food Network: s "Flickan möter gård", För några månader sedan avslöjade hon sitt mycket favoritköp på $ 5:" Jag älskar Trader Joe's Super Seed & Ancient Grain Blend. Den har linfrön, hampafrön, amarant, quinoa, chia. Det är inte söt - bara krispigt! ” Det är perfekt ovanpå yoghurt med lite honung.