Nu när vi har kommit säkert in i 2020 är det dags att gå igenom dina skaffarkamrar. Och var är det bättre att källa till ett brett, intressant och extremt användarvänligt skafferi än på din lokala Costco? Vi har sammanställt en lista över våra favoritartiklar från Costco för ditt skafferi 2020. Köp dem idag, fyll ditt skafferi till randen och ta det första steget för att göra dina måltider lite bättre det här kalenderåret.
Benbuljong är det rikare, mer smakrika syskon till vanlig gammal bestånd. Förutom att det är en fullsmaksam bas för dina favorit soppor, grytor och såser, är det i grunden en soppa i sig själv. Tillsätt några grönsaker och bönor så har du en färdiglagad måltid.
En gigantisk burk San Marzano tomater är en av de mest flexibla och skafferi-vänliga ingredienserna som finns. Hemlagad tomatsås på en veckonatt? Du är halvvägs där med dessa söta och syrliga tomater. De utgör också en perfekt bas för en snabb tomatsoppa och kan leva upp praktiskt taget vilket protein som helst på vintern. Om 6 pund är för mycket för dig att använda i ett eller två sammanträden, dela upp det i partier. Tomaterna fryser och avfrostas som en dröm.
Ett av våra favoritvägar att slå upp vår popcorn är näringsjäst, som har en överraskande ostliknande kvalitet. Du kan också använda denna mirakelprodukt i stället för mjöl eller fett för att tjocka soppor, gravies och såser. Eller varför inte prova att göra vegan "queso”?
Rå honung är en läcker skafferi multitasker och stand-in för socker. Använd det i bakning, söt ditt te med det eller infoga det med chilis att göra varm honung för grönsaker. Du kan också använda den för att balansera rätter som är antingen för salt eller för sura.
Denna läckra vinäger är känd för sina antiinflammatoriska egenskaper och kan användas som bas för salladdressing, i marinader för biff, kyckling och räkor, och i såser som kräver lite balans från en tillsatt syra. "Moder" är det som ger denna vinäger sin speciella smak.
Dessa torkade svampar är ett bra sätt att lägga umami till soppor, lager, pasta och risottos. Porcinis är sällsynta svampar som har ett högt klistermärkepris, men en 8-ounce burk är en stor portion. dessa svampar packar en stor stans.
Gurkmeja erbjuder levande gul färg, subtila varma smaker och en mängd potentiella hälsofördelar. Lägg den till rispudding, panna cotta eller en sötad latte, där dess smaker förstärks av den åtföljande sötma. Eller använd den i tandem med andra kryddig kryddor för ett litet livligt tillskott till din nästa räksås.
Dessa aromatiska kanelstänger kan rivas i din favoritdessert eller genomsyras i vätska för att ge deras smak. Lägg dem i te, smak en glassbas med dem eller lägg dem i en långsam spis med äppelcider för en låg, långsam brygg som kommer att avvärja vinterkylan.
Ett absolut måste för hemskockar överallt, detta är en ekologisk olivolja av hög kvalitet med en mycket rimlig prislapp. Trots att det finns i storformatflaskor är det en fruktig, smakfull olja som också kan användas som en efterbehandlingsolja på färdigställda rätter. Det är älskat av Kitchn-redaktörer och professionella kockar!
Chiafrön är en magisk ingrediens som förvandlas till en tapioka-liknande produkt när den blöts i vätska. Problemet? De är vanligtvis mycket dyra. Men inte på Costco, där en stor väska ger dig tillbaka mindre än 8 $. Blötlägg dem i kokosmjölk över natten och fyll på dem med färsk frukt och du har en magnifik morgonpudding på dina händer. Du kan också äta dem i deras rena form, som en krispig garnering på avokadostost. De lägger till en rolig konsistens såväl som omega-3-fettsyror.