Eftersom hyrespriserna fortfarande ökar för några av oss i de mer populära storstadsområdena är det många som blandar tanken på ”hemmakontoret” helt och hållet. Istället hyr individer ut sina gamla kontor och förvandlar sina köksbord till allt-i-ett-mat-, dator- och arbetsområden för enkelhets skull och sparar pengar. Frågan är - kommer denna sammanslagning av tangentbords- och livsmedelsbakslag?
Det finns några bestämda förmåner här. E-post hamnar vanligtvis på köksbänken på en eller annan punkt, så det är kanske inte så illa att ha lite skrivbord / arbetsutrymme tilldelat i köket alls.
Problemet kommer med smulorna. Smulor från mat. Smulor från arbetsflödet. Om du använder din huvudsakliga matplats som det primära arbetsområdet och inte som en sidokrok någonstans, blir frågan om röran exponentiellt. Speciellt för de av oss som inte är ovanpå våra buntar med räkningar varje dag, blir detta snabbt husets blodbad och kan snabbt ta över ett kök.
Å andra sidan tror jag att det större problemet med att förvandla ett kök till ett pseudokontor är integration av kontorsmaterial i köksmark. Tänk häftapparater, arkiveringsskåp och diverse pappersark, allt i närheten eller bredvid dina gafflar och knivar. För vissa kan detta vara en levande mardröm. För andra är det bara en annan del av att leva litet med stor stil. Men för dem som är ambitiösa nog att ta på sig uppgiften kan ansträngningen lönas i det långa loppet.