Ingenting om att planera mina nyheter gav mig klistermärkechock som att titta på kostnaden för en bröllopstårta. Så... vi skrotade det. Traditionella människor kan kanske tänka sig att ha ett bröllop utan en stor vit kaka, men jag är här från andra sidan för att säga: Det är helt OK om du hellre vill ha munkar eller kakor eller -som jag–Popsicles istället.
Ditt bröllop är en chans att välja en dessert som talar till din unika smak. Så om tio dagar av tio, skulle du välja en ostkaka över en kaka tårta, varför skulle din stora dag vara annorlunda? Och om din smak i dessa dagar är "att spara pengar", finns det ingen skam i det spelet heller. Här är några idéer för att komma igång.
Jag känner inte någon som skulle bli besviken över att se en hög med munkar när de går in i en mottagning. Du kan till och med ordna dem till en tårta med en söt toppare, som i det här skottet från Brides.
Servera en tårta gjord av spannmålsprodukter, eller kanske bara en hel massa av de enskilda rutorna (på pinnar eller doppad i choklad, om du är i det för extra kredit). Denna godiskaka är från ett inspirationbröllop från
Angela Marie-evenemang, med Burnetts-styrelser.Om vädret är rätt (det vill säga, det är verkligen freaking varm), kan en sval ispopp gå bättre med gästerna än en tung skiva med fondantäckt kaka. Hitta en gourmet-popsicleförsäljare i din stad (jag serverade pops från King of Pops vid mitt Atlanta-bröllop) och servera dem från en svalare vagn eller passerade runt i små burkar, som i det här skottet från ett New York-bröllop på Utdrag och bläck.
En make-your-own-sundae bar är ett bra komplement till ett bröllop med varmt väder, eftersom det fungerar som dessert, dekor och en rolig aktivitet på en gång. Kolla bara in denna färgstarka spridning från Rosa pistasch.
Det blir inte mycket lättare än det här. Skapa eller köpa ett gäng kakor i ett halvt dussin av dina favorit smaker, och servera dem på kakestativ och under glaskupoler. Jag är säker på att denna kakbuffé från ett bröllop i Georgia gård på The Lovely Find var lika smakrik som den är vacker.
Så du längtar efter kakor men tycker fortfarande om storslagenhet av en stor, tiered bröllopstårta... Då är detta Oreo-torn från ett Asheville-bröllop med Södra bröllop, är bara saken för dig.
Du har sett det i "Christmas Vacation" och i "The Great Christmas Light Fight": för varje person som väljer några låga nyckelsaker för utsidan av huset, det finns en annan som nästan torkar elnätet, tack vare upplysta Santas, stroboskärmar och till och med medföljande musik.
Lambeth Hochwald
17 december 2019