Mitt hushåll är i total budgetläge just nu. Med ett bröllop och (förhoppningsvis) köpa ett hem i horisonten undersöker vi verkligen vår ekonomi och försöker pressa ut varje dollar vi kan. Tack vare en pengehanteringsapp, kan vi se områdena i våra månatliga utgifter där vi kan sänka kostnaderna. Gissa vad? Förutom hyra är vår största kostnad varje månad att äta ute. Det är dags att allvarligt äta hemma.
Jag hittade några beprövade strategier för att hjälpa frekventa gäster att ta sig fram med hemlagade måltider. Här är ett tips: det handlar om förberedelser. Om vi kan hålla oss uppe vid måltidsplanerna och göra plats för middag hemma, kan vi enkelt spara tusentals dollar i år. Det hjälper definitivt med en utbetalning, va?
Ta bort bordet. Det är lätt att låta din matplats få val som en plats för barnens hantverk eller ett tillfälligt kontor. Men om du vill äta hemma oftare, håll din matplats - oavsett om det är ett stort gårdsbord eller en snäv frukostbar - mysig och fri från röran.
Gör en fast middagstid. Behandla dina måltider som en viktig möte: håll dig till en tid som fungerar för din familj och förbered dig i förväg. Det är mindre troligt att jag går ut för avhämtning när middagen inte smyger på mig.
Förvara en middagsdagbok. Spåra bra måltider du har gjort hemma tidigare ger dig idéer för framtida måltider, som din egen familjerestaurangmeny. (Du kan sedan notera dina häftklamrar på washi-bandmagneter, som Onel från Onelmon-bloggen, för ett annat kreativt målplaneringsbord.)
Håll en middag ut dagbok. Det kan vara ögonöppnande för att hålla reda på hur ofta du äter ute (och hur mycket du spenderar). Skriv ner i en dagbok varje gång du tar take-out eller äter middag på en restaurang, och du kan bokstavligen se hur mycket att äta ute kan kosta.