![Anthropologie Black Friday-rea 2022: Få 30 % rabatt på hemvaror](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Köket i John och Kaijas Brooklyn co-op började livet som ett smalt kök, men en tidigare ägare hade den smarta idén att riva ner skiljeväggen till halvhöjd och toppa den återstående väggen med en bänkskivan. Detta gjorde köket mycket mer rymligt, men den nya bänkskivan, obekvämt belägen i barhöjd, var inte särskilt användbar för förarbeten och förvaring var fortfarande ett problem. John och Kaija, som båda tycker om att laga mat, tvingades stuvas mycket av sina små apparater i Kajas förälders källare på grund av bristen på utrymme. Så de beslutade att det var dags för några förändringar.
Mittpunkten i deras nya kök är den gamla väggvändade ön, som nu innehåller massor av förvaring, en bänkskiva som avsevärt utökar kökets arbetsutrymme och en bar vid bänken höjd.
Andra delar av köket såg också betydande förändringar. De gamla skåpen ersattes med nya mattvita för att matcha de nya lådorna på ön, och den gamla vita golvplattan ersattes med en kontrasterande storformat grå plattor, vald för sin hållbarhet.
Anpassade hyllor bredvid fönstret ger den perfekta landningsplatsen för kokböcker, krukor och kokkärl, och apparaterna John och Kaija tas emot som bröllopspresent (inklusive en vacker rostfritt KitchenAid-stativblandare), som inte längre är begränsade till mamma och pappas källare.
John och Kaija ansåg bänkskivor i marmor men till slut bestämde de sig för att ha något lite mindre underhåll. Istället valde de en bänkskivan med hällt betong, som passar perfekt för kökets industrimoderna vibe. Tunga apparater i rostfritt stål (inklusive en underbar ny kåpa) kommer att stå upp till många års matlagning.
Tunnelplattor, som löper hela vägen upp till taket, hjälper till att avgränsa köket lite i det öppna utrymmet och ge en klassisk känsla.
Kaija och John hittade sina entreprenörer, Valeria och Eduard, genom Söta, en onlineresurs som förbinder husägare i New York City, New Jersey och Philadelphia med ett nätverk av arkitekter, designers och entreprenörer. Du kan läsa mer om projektet, se fler foton och hitta källor på Sweeten-bloggen.