Köket före och efter skiljer sig lite från vårt vanliga pris eftersom det inte innebär en stiländring: det innebär en funktionsförändring. Blaise, Kristin och deras tre barn hade precis flyttat från Manhattan till Brooklyn. Deras nya hem var nästan dubbelt så stort som deras tidigare, men köket, tyckte de, var oöverkomligt litet. De älskade hur det såg ut, men de älskade inte att lagra köksgrunder i källaren och krukor och kokkärl i ugnen. Och enligt Blaise, "bänkytan var ett skämt."
Utöver allt detta var barhöjddisken alldeles för hög för de små människorna i deras liv. Blaise och Kristin funderade på att snabbt fixa, som att köpa en ö, men i slutändan bestämde sig för att jaga efter en entreprenör som kunde hjälpa dem att odla sitt kök för att bli lite mer funktionell.
Blaise och Kristin vände sig till Söta, en resurs som knyter hushållsägare i New York-området med arkitekter, designers och entreprenörer. De var kopplade till Sweeten Expert Pauloch, med sin "raka och realistiska" stil, skrev de honom till sitt projekt.
Paul utökade Blaise och Kristins kök genom att lägga till en ny vägg i skåp intill den gamla baren. Sedan sänkte han bänkskivan så att den är tillgänglig från båda sidor och användbar av barnen också.
Paul byggde en uppsättning anpassade lådor som sedan färgades för att matcha de ursprungliga skåpen och kunde till och med spåra matchande backsplash-plattor. Utvidgningen har ett litet fotavtryck, men det gör en enorm skillnad i hur Blaise och Kristin använder sitt kök - köket är mer öppet och tillgängligt för alla, och det finns gott om diskutrymme och gott om plats att lagra saker. Säger Blaise: ”Vi är glada över resultaten och psykade att vi kunde arbeta med så mycket av det vi redan hade. Istället för att skära in i vårt bostadsområde har de nya lådorna och de utökade räknena bevarat vårt öppna kök och lagt allt inom räckhåll. ”