När jag renoverade mitt kök för några år tillbaka var det i en stor del utformat runt ett bord av körsbärsträ som byggdes för hand av min farfar. Jag älskar bordet utan ändamål, men på senare tid har jag drömt om sätt att göra mitt kök mer funktionellt, och en köksö skulle passa räkningen.
Tyvärr lämnar mitt bords stora rektangelform inte tillräckligt med utrymme för en ö, där om jag hade ett runt bord skulle jag ha möjligt båda. Det är en aning för mig; det är vackert och sentimental men samtidigt vill jag att mitt kök ska vara det bästa köket som möjligt för min livsstil.
När köket växte upp var alltid hörnstenen i huset. Oavsett om vi lagade mat, äter eller bara umgås, var köket oundvikligen där vi tillbringade större delen av vår tid. Detta gällde för nästan varje hus jag tillbringade en betydande tid i - hos både min mammas och pappas hus, min bästa vän och mina morföräldrar. Detsamma kan sägas för de flesta av mina vänner hus som jag besöker. Köket tenderar att vara samlingsrummet, så varför skulle jag inte vilja att det ska leva upp till dess potential?
Bara förra dagen klagade jag över dagens syster med min syster. Vi satt vid hennes köksbord, ett bord också gjord av vår farfar, och vi båda började prata om vårt "bordstopp". Men medan hon är i samma båt och kan sympatisera med mitt dilemma, involverar hennes liv barn, så ett stort köksbord är ganska viktigt för hennes livsstil. Ju mer vi pratade, desto mer övertygad om att jag var tvungen att avskedas med bordet i mitt kök, ett känsla som hon gick med på efter en familjemiddag hemma hos mig.
Genom att byta ut bara en möbel i mitt kök, öppnade jag tillräckligt med utrymme för en extra arbetsyta medan jag lagade mat, samt ett ställe att förvara mina små köksapparater. Jag kunde också parkera ett par barstolar på en ö för att umgås eller för när jag arbetar på min dator. Jag kunde tillfälligt förvara mitt bord, i hopp om att när solrummet tillsätts i köket inom en snar framtid, kommer det att passa perfekt i sitt nya utrymme. Och i verkligheten, så länge ön är lite bärbar, kan köket alltid ordnas tillbaka till sin ursprungliga layout om jag har beklagar.
Även om jag för närvarande känner att mitt sinne är sammansatt, är det av någon anledning fortfarande orsakat mig. Men jag vet att jag inte kan vara ensam. Har du någonsin haft en bittersöt avvägning av vägar med något du vårdade bortom ord? Är det fortfarande uppskattat om jag är villig att avbryta det, även om det bara är tillfälligt? Har någon där ute en liknande historia som får mig att känna mig mer bekväm med mitt beslut?