Jag har varit kaffeberoende en stund. Det är lätt att bevisa att ju mer du arbetar och mer upptagande du är, desto mer kommer du att vilja efter en ny kopp varm java några gånger om dagen. Det är inte förvånande att detta kan bli dyrt mycket snabbt, oavsett hur du försöker hantera detta. Det är tills du börjar göra allt ditt kaffe hemma.
Augusti var dålig. Jag arbetade 50 till 60 timmar i veckan och jag behövde minst två koppar kaffe per dag för att hålla mig igång. Jag blev snabbt trött på att köpa kaffe på Starbucks och började besöka lokala kaféer istället. En del av detta var kopplat till det faktum att jag slutade lägga socker i mina drycker tidigare i år. Jag upptäckte långsamt att jag smakade kaffe mycket bättre utan tillsatser, sirap eller någon form av socker.
Ett lokalt kafé förberedde mitt favoritblå jamaicanska kaffe i en kaffesifon. Det var ett intressant sätt att göra kaffe. Det kallas också en vakuum kaffebryggare. Hela enheten var ganska kompakt, eftersom den inte gjorde mer än 3 koppar kaffe åt gången. Smaken var dock mycket bättre än den du kunde få från en kaffemaskin. Genom min jämförelse var smaken också bättre än kaffe som härstammade från en fransk press eller stor kaffemaskin, även snyggare espressomaskiner. Smaken är mjukare, skarpare och renare än andra bryggmetoder. Jag sprang snabbt några nummer i huvudet och bestämde mig för att jag skulle få en kaffesifon. Om jag fortsatte att dricka kaffe i takt med att jag drack, skulle jag betala för kaffesifonen på nolltid. Jag köpte en Tiamo-kaffesiffon från Japan och betalade ungefär $ 60 för det.
Sedan augusti dricker jag mindre kaffe, cirka 3 till 5 koppar i veckan. Jag dricker vanligtvis ett mugg starkt mjölkte på morgnarna, men dricker kaffet efter att jag vaknat upp från mina eftermiddagslappar, som jag tar under min lunchtid. Jag upptäcker att om jag dricker en hel mugg, kommer det att hålla mig uppe sent på natten. En kopp är den perfekta storleken för mitt speciella kaffeberoende.
Om jag kommer att slå vägen, brygger jag alltid en kopp för att se till att jag inte kommer att göra ett kaffestopp på ett kafé. Som du vet kostar bryggning av ditt eget kaffe öre jämfört med att spendera $ 3 till $ 6 på din favoritkafé. Det är det första sättet att du sparar pengar. Med en kaffesiffon använder du inte heller el. Tiamo-modellen levererades med en liten återfyllbar brännare. Kaffesifonen levererades också med ett tvättbart filter, så du behöver inte få några pappersfilter. Sammantaget är jag ganska nöjd med den här apparaten. Det förvandlar att brygga ditt kaffe till en ritual. Du kan också minska bryggningstiderna med varmt vatten. Jag tycker att det tar bara några minuter att brygga min kopp kaffe. Jag har också använt flaskvatten från Evian och Volvic för att se hur det påverkar smaken. Jag fick de bästa resultaten med de märkena vatten, men filtrerat kranvatten är bra.
Jag älskar symmetrin i ett nyttårsupplösning, men det är svårt för mig att få den att fungera. Så under de senaste åren har jag startat en annan nyårstradition: Jag delar mina mål och avsikter för året framöver, tillsammans med det jag är mest upphetsad för under året som kommer.
Laura Schocker
6 januari 2020
Vid denna tidpunkt är du förmodligen verkligen redo att sluta se artiklar om "nytt år, nya du". Januari är en månad som många branscher trivs med när det gäller marknadsföring, och kan du skylla på dem? Början på det nya året innebär en ny start för alla, och många ser på detta som ett sätt att förnya sitt personliga eller yrkesliv. Men ibland är det största misstaget som någon kan göra att gå in i ett helt nytt nytt år att tänka för stort.
Olivia Muenter
3 jan 2020
Om du är en djurälskare som bor i en liten lägenhet, har vi goda nyheter: Dina fyrkantiga bilder behöver inte diskvalificera dig från att få en hund. Hundtränare Russell Hartstein, VD för Fun Paw Care Puppy and Dog Training i Los Angeles, säger att hundar är dags intensiv, inte rymdintensiv - vilket innebär att den tid du tillbringar med dem till sist är viktigare än storleken på din Hem.
Ashley Abramson
2 januari 2020
