Sarah och Nick köpte deras traditionella östuga 1924 2013, och tillbringade de kommande fem månaderna på att renovera mycket av sitt nya hem. De arbetade med en mycket snäv budget och en mycket verklig tidsfrist; baby nummer två var på väg och paret hade gjort en pakt om att köket skulle färdigställas före hans födelse. Naturligtvis gjorde detta att ta itu med projektet till en speciell utmaning. Eftersom Sarah är en matblogger med ett stort öga för inredningsestetik och make Nick är en arkitektdesigner och tillverkare, vem bättre att hantera projektet?
Omvandlingen innebar att man lägger till ett "modernt laskök som skurades på deras traditionella östuga." Tanken bakom designen var att den skulle kännas avsiktligt och unikt och samtidigt respektera resten av Hem. Påverkat av Sarahs karriär inom matlagning är utrymmet ljust och luftigt, tack vare installationen av en stora bildfönster och takfönster, och en öppen layout som gör att familjen kan samlas inuti Plats; matlagning, bygga legos och titta på de vilda kalkonerna i deras trädgård. Och tack och lov slutfördes köksrenoveringen inom deras tidsfrist - med bara sex dagars tid!
Från Sarah: Platsen (på en återvändsgränd och en kort promenad till staden), ett pensionat (att hyra för extra inkomst), den inneboende charm, fina proportioner, liten storlek, rimligt pris och rätt arbetsomfång sålde oss på platsen.
Konstruktionen utformades kring matlagning och fotografering. Målet var att använda lätta material (i färg) med ett överflöd av naturligt ljus för att låta mig använda vårt kök för att främja mitt arbete inom matskrivning, receptutveckling och kokbok. Vi ville också att den skulle vara helt ansluten till matsalen och ha en enkel utsikt till trädgården för att titta på barnen. En annan övervägning var att alla material gjordes av Nick, en faktor i en bänkskiva, genom att han kunde tillverka det själv och inte behöva använda dyra underleverantörer. Våra slutmål var ekonomi, enkelhet och lätthet.
Nick lärde sig mycket om konstruktion och hur man kan hålla vatten ur ett torrt hus (ha!). Jag lärde mig att vara tålamod (för att göra det själv tar alltid längre tid) och kreativ (eftersom en stram budget betyder enkla lösningar). Det var viktigt att inte kompromissa med god design med dåligt hantverk, att göra varje val räknas (allt måste vara medvetet) och inte rusa (att göra om saker och ting betyder förlorad tid och pengar). Vi identifierade de saker som verkligen betydde för oss, de som vi berör och använder varje dag och spenderade pengar på dem (särskilt fönstren och sortimentet).
Den mest uppenbara lektionen är att det alltid kommer att finnas projekt. Listan växer bara... renovera badrum, nya takrännor, nytt tak, avsluta shingling, flytta framtrapporna, måla yttre trim, byt ut det sista fönstret, bygg en uteplats, skapa en eldstad, konsolidera pojkarna till ett rum / bygga coola våningssängar och skapa ett större kontor / gästutrymme så att vi faktiskt kan bjuda in vänner till stanna kvar!
