Efter matlagning och en måltid är det sista som någon vill göra att ta itu med en kökkatastrof. Men det är en del av affären, så här är några praktiska tips för hur man gör rensningen av köket så effektiv som möjligt.
1) Börja rena. Renlighet börjar renlighet. Börja med ett rent kök motiverar dig att hålla det så rent som möjligt när du lagar mat. Till exempel gör en ren räknare dina driblingar uppenbara och hjälper dig att torka dem direkt. Förhindra också en eftersläpning genom att se till att din disk och diskmaskin har tillräckligt med tomt utrymme för att rymma nya smutsiga diskar.
3) Rengör när du går. Ju mer du rengör när du går, desto mindre måste du städa i slutet. Sträva efter inga smutsiga köksredskap när du börjar äta din måltid. Du har tillräckligt med att rengöra efteråt.
3) Förbered en blötläggningsstation. Även om det är bäst att rengöra när du går, kan du inte alltid rengöra varenda sak eftersom det blir smutsigt. För att korrigera smutsiga köksredskap och förhindra att torka på dem, förbered en tvålssida av diskbänken eller ett badkar placerat i diskbänken. Gör samma sak för smutsiga rätter efter måltiden. Om möjligt lägger du smutsiga diskar direkt i diskmaskinen, men om du inte kan göra det att hålla diskarna under vatten kommer du också att förhindra att du tappar mat och sparar mycket tid på att skrubba.
4) Fyll krukor och kokkärl med vatten. Återigen är tanken att förhindra mat från att skorpa, vilket tar betydligt mer tid att rengöra. När du äter ska du fylla smutsiga krukor och kokkärl med vatten så att de kan blötlägga. Obs: Lägg inte kallt vatten i krukor eller kokkärl förrän de har svalnat. Den plötsliga förändringen i temperatur kan varva dem.
5) Håll diskarna till ett minimum. Om du inte underhåller, smuts inte fler rätter bara för servering. En lösning är att servera delar i köket eller ta krukor och kokkärl till bordet. En annan lösning är att tjäna från behållare som kan fördubblas som förvaring för rester, till exempel glaspinnar.
6) Torka av den medan den är våt. Svep räknare, apparater, golvet och kaminen när spill är färska. Detta kommer att hålla ditt utrymme rent och kommer att förhindra att röran sprider sig (till exempel till botten av kryddburkarna som du placerar på disken när du lagar mat, till exempel). Kanske viktigast av allt, att torka medan det är vått kommer att hindra dig från att behöva skrubba torkade röra.
7) Spraya och vänta. Oundvikligen kommer du att ha några spill att rensa upp. Spraya med rengöringsmedlet och ge det lite tid att blötlägga lite innan du torkar vanligtvis mjukar upp röran och gör det mycket lättare att torka bort.
Eftersom du antagligen äger fler par skor än, till exempel, tröjor, kan det vara svårt att komma med strategier för att förvara dem. Kreativ skoförvaring som dörrar eller skonarrangörer blir ännu viktigare om du har begränsat lagringsutrymme (eller om du bara har massor av skor).
Ashley Abramson
5 januari 2020
