Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Vet du att det finns många sätt du kan odla ditt eget växtbaserade protein i din trädgård? FN-experter säger att en växtbaserad diet kan hjälpa till att slåss klimatförändringefter en större rapport för FN: s Mellanstatliga panelen för klimatförändringar (IPCC), som drar slutsatsen att västerns höga konsumtion av kött- och mejeriprodukter drivs av den globala uppvärmningen.
Tjänstemän har slutat att säga att alla borde bli veganer eller vegetarianer, men fler människor skulle kunna skära ner på att äta kött.
En fjärdedel av de globala utsläppen kommer från livsmedel och mer än hälften av livsmedelsutsläpp från animaliska produkter, så att vi alla kan göra vår del för att skydda planeten genom att byta några av våra proteinkällor för växtbaserade alternativ.
Odla din egen producera är ett av de bästa sätten att minska ditt koldioxidavtryck och om du går över till en växtbaserad diet, varför inte böja dina gröna fingrar? Ta en titt på de olika sätten du kan odla ditt eget växtbaserade protein på
trädgård.Finns mest i brassica-familjen, grön blad grönsaker är bra för sina vitaminer och mineraler men de innehåller också en överraskande mängd protein.
"Både grönkål och spenat växer bra i milt klimat och är på sitt bästa när de får mogna i svala temperaturer," förklarar experterna på Växthusfolket. Börja vårfrön inomhus eller i ett växthus ungefär sex veckor före den sista frosten och överför utomhus när temperaturen värms upp. Håll i delvis skugga, vatten ofta och du kan njuta av en riklig gröda på 30-40 dagar. '
Naturligtvis är ett enkelt sätt att lägga till mer gröna till din diet att introducera spenatblad till dina smoothies och sallader. Alternativt kan du byta ut mindre näringsrika ingredienser för grönkålblad.
Sandra Rsch / EyeEmGetty Images
Oraffinerade korn är en annan förbises källa av växtbaserat protein: Quinoa är "alla korns mor" och kan enkelt odlas i Storbritannien.
"Så i april och skör de färgglada fröhuvuden i början av hösten", berättar The Greenhouse People. 'Amaranth är ett annat stort säd som sås i början av juni på en solig plats och skördas under hösten. Amaranth-blad kan ätas råa i sallader eller kokas som spenat, medan frönen kan poppas som majs eller läggas till soppor och grytor. '
Westend61Getty Images
Som en av de bästa källorna till växtbaserat protein kan frön avnjutas över din gröt eller smoothie, i lunchtidsallad eller som mellanmål när du är på språng. Det är inte bara en mångsidig ingrediens i köket, utan vissa frön är biprodukten från växter som du kanske redan odlar, till exempel pumpor eller solrosor.
Chia- och linfrön är också mycket enkla att odla hemma. Allt du behöver göra är att strö över frön på ett ogräsfritt och välmorkt område i din trädgård. Vattna väl, men när fröhuvuden verkar stannar tills de mognar och blir gyllengul, innan du drar upp växterna och hänger dem för att torka ut.
Du kommer också att ha frön att växa igen i din trädgård nästa år och en proteinpackad ingrediens till ditt kök.
Lorenz Faustini / EyeEmGetty Images
"För trädgårdsmästaren som står inför utmaningen är att odla dina egna nötter ett ovanligt sätt att spara pengar och öka ditt proteinintag," säger The Greenhouse People. "Hasselnötter är en mycket näringsrik nöt som kan vara dyr att köpa från stormarknader. Tack och lov är de lämpliga för trädgårdsodling, så du behöver inte en skog. '
Så, hur odlar du din egen? Börja dina hasselnötter i en kruka och överför till marken under vintern, gräv ett hål stort och djupt nog för att bekvämt rymma rötterna. Avlägsna eventuellt ogräs och vegetation i den omgivande marken och bortskaffa väl. Håll bra hydratiserad under det första året, då kommer ditt hasselnötträd att vara lågt underhåll.
Isabelle RozenbaumGetty Images
Ärtor, en proteinrik baljväxter, är en enkel och pålitlig gröda och ett idealiskt sätt att introducera barn att växa sina egna. För en större chans att lyckas, plantera plantor inomhus och överför dem utanför när jorden värms upp.
Växthusfolket förklarar: "Ärtväxter gillar en fuktig, bördig och väl dränerad jord. Undvik att använda kväverika gödselmedel, eftersom detta kommer att orsaka lövväxt i motsats till att producera ärtskidor. '
Ärtor smakar otroligt sötplockad direkt från trädgården ungefär tre veckor efter att blommorna dyker upp, men de kan kokas upp till rätter som risotto eller en proteinpackad sidamat.
Ben MonkGetty Images
Ingen trädgård? Det är fortfarande möjligt att odla ditt eget protein. Frön från alfalfa-växten kommer att växa på din fönsterbrädan i köket och när den groddar kan rivaliseras kött i näringsvärde.
Tillsätt bara två matskedar frön i en skål och täck med två gånger mängden vatten. Låt dem blötlägga över natten, töm sedan och skölj. Upprepa sköljning och tömning två gånger om dagen i cirka tre dagar. När groddarna har nått önskad längd är de redo att äta.
Brycia JamesGetty Images
Gillar du den här artikeln? Registrera dig för vårt nyhetsbrev för att få fler artiklar som denna levererade direkt till din inkorg.
BLI MEDLEM
Lavendel
Lavendel är en av de mest populära och kända eteriska oljorna. Med en fräsch, söt och blommig arom har denna underbar doft varit känd för att ha antiinflammatoriska, antidepressiva och lugnande effekter.
'Det finns en stor mängd bevis för att visa hur inandning av lavendelolja kan lugna sinnet och kroppen och förbättra sömncykeln, hjälpa till att sänka stress, förbättra minnet och öka immunförsvaret.
Vill du ha en god natts sömn? Allt du behöver göra är att lägga till några droppar lavendelolja i ditt bad i slutet av dagen för att hjälpa dig att koppla av och varva ner, vilket ger dig en bättre chans att få en nattsömn av god kvalitet.
Bergamott
Bergamotolja, som utvinns från skalamet från bergamotapelsinen, har en lätt citrusduft med blommor och sägs ha terapeutiska fördelar.
Att använda bergamotolja kan bidra till att sänka blodtrycket, hjärtfrekvensen och andningen och öka nivåerna av "må bra" -hormonet serotonin. Det används också i aromaterapi för att höja humöret och lindra stress.
En ny studie visade att kvinnor som erhållit stöd för mental hälsa uppnåtts 17 procent högre poäng för positivitet när man använder bergamotolja under åtta veckor jämfört med kvinnor utsatta för placebo.
Rose Otto
Rose Otto är en extravagant eterisk olja som kommer från Rosa Damascena-anläggningen. Det kräver cirka 4 000 kg blommor för att producera bara 1 kg olja.
Den doftande oljan främjar avkoppling, saktar hjärtfrekvensen och minskar ångest. EN nyligen genomförd studie såg en förbättring av patienternas känslomässiga tillstånd och nivåer av ångest efter inandning av Rose Otto-olja i fyra veckor.
Geranium
Geranium är känd för sina långvariga, färgade blommor, men vem visste att den blommiga oljan var så gynnsam för sinnet och kroppen?
I aromaterapi används geranium för att främja emotionell balans, behandla sömnlöshet och lindra smärta. Du kan njuta av högkoncentrerad ren geraniumolja via en diffusor eller förångare.
Salvia
Att tjäna smeknamnet "Sage the Frälsaren" under medeltiden för dess terapeutiska krafter, är salvie ett naturligt sinne stimulant - med en stark jordisk aroma - som har en stärkande effekt på sinnena för att underlätta negativa stämningar.
Det är packat med kompositer som fungerar som antioxidanter, som har visat sig buffra hjärnans försvarssystem och främja långsiktigt emotionellt välbefinnande.
Yuzu
Oljan från yuzu är känd för att ha en uppfriskande och lyftande effekt på kroppen, medan den lugnar sinnet.
Med en doft som liknar en kombination av mandarin och grapefrukt lugnar yuzu nervsystemet, vilket hjälper till att slappna av kroppen och stoppa kampen eller flygsvaret.
