När det gäller städning kommer vi att göra det ta all hjälp vi kan få. Särskilt om det finns ett hundra år gammalt tips som är gratis, snabbt, effektivt och återanvänder något som vi bokstavligen skulle slänga ner i avloppet.
Sabrina Wang, hälsovårdare och bloggare, säger att hon alltid använder risvatten - kvar från att skölja ris före matlagning - för att rengöra sina rätter, bänkskivor och köksapparater. Det är ett rengöringstips som överlämnades från mormor till mamma och nu till henne.
"Detta är något som många människor i Kina fortfarande gör idag," säger Wang, som nu bor i Vancouver, Kanada, men tillbringade det första decenniet av sitt liv i Kina. "Ris är så vanligt där, så istället för att slösa bort vattnet vi använder för att tvätta ris, samlar vi in det." Och ja, du borde vara tvätta ditt ris innan du lagar mat med den: Den tar bort stärkelse och andra mineraler från ytan och förhindrar att riset klumpar ihop sig eller blir gummi när det lagar mat. Det är exakt anledningen till att det är en kraftfull aqua-uppgradering för dina rengöringsinsatser.
En sak risvattnet kommer dock inte att göra är skuren fett. Rengöringsmedel för olje- och fettdispergering är alkaliskamed ett pH av 8 eller mer. Å andra sidan är risvatten något surt, med en pH omkring 6. Så det kommer inte att vara användbart att kämpa mot fett av sig själv, eller ens när det kombineras med fettskärande rengöringsmedel: det kan faktiskt neutralisera de aktiva ingredienserna i produkten du använder och göra det helt ineffektiv.
"Du kommer inte att kunna använda risvatten för att ta bort fettuppsamling i månader från den lasagne du gjorde," säger Wang.
Syra-rengöringsmedel är dock bra när det gäller rengöring av mineralavlagringar, till exempel hårt vattenfilm eller milda rostfläckar. Så definitivt åka till stan med risvatten på dina duschdörrar, köksinredning, keramisk toalettskål och kopparpannor och redskap - eller något annat du vanligtvis kan rengöra med vinäger eller citron. Även om risvatten endast är mycket svagt surt, för att vara säkert, kan du undvika ytor som kan skadas av sura rengöringsmedel, som osäkra sten och injekteringsmedel.
Blötlägg en kopp rå ris i två koppar vatten. Virvla snabbt runt riset tills lösningen ser mjölkfärgad ut. Använd en sil för att ta bort riset från vattnet (det tvättade riset är klart att tillagas i risskålar till middag nu). Doppa en ren trasa i risvattnet och använd den för att rengöra dina föremål eller ytor.
Om du har mer än du behöver, eller din rengöring och matlagning inte sker samma natt, kan du spara risvattnet i en lufttät flaska eller burk och förvara det i kylen i upp till en vecka.
Ett tips till: Om du gör risvatten bara för rengöring ska du söka kortkornigt eller långkornigt vitt ris eftersom båda har gott om stärkelse och kommer att resultera i en mer surt risvatten med ett lägre pH än de flesta andra sorter. "Undvik basmatiris eller brunt ris eftersom dessa typer av ris inte har så mycket stärkelse, vilket är det som gör risvatten till ett så bra rengöringsmedel," säger Wang.