Jag älskar en långsam spis. Jag ärvde mina från en vän för några år sedan (det är en äldre version av detta). Det är fantastiskt och kommer antagligen att vara i decennier: min mamma har fortfarande den hon fick för sitt bröllop på 70-talet och det fungerar bra. Jag älskar att jag kan kasta några ingredienser där på morgonen och komma hem från arbetat till en perfekt färdig måltid.
Det jag inte älskar - och jag är säker på att andra långsamma fans kommer att hålla med - är att de långa koktiderna ibland lämnar dig med en ring av knaprig, bakad mat som är svårt att ta bort.
Det visar sig att du inte behöver slösa bort din tid eller energiskrubba, eftersom du faktiskt kan få din långsamma spis att rengöra sig själv! Och till skillnad från andra hackiga idéer i den här genren stöds den faktiskt av Crock-Pot, så du vet att du inte kommer att förstöra din långsamma spis.
Den korta versionen är att istället för att blötlägga keramikinsatsen i diskbänken och sedan skrubba den, värma en vinäger-bakpulverblandning i din långsamma spis och låt den göra jobbet åt dig.
Crock-Pot-teamet gillar den här metoden eftersom den inte är för hård - de säger att de inte oroar sig för bakningen soda som skadar den keramiska ytan - och allt är livsmedelssäkert, så du behöver inte oroa dig för några skadliga återstod.