När man försöker passa alla husets bekvämligheter i, till exempel, en studiolägenhet, är köket ett “rum” där byggare gör mycket uppoffringar. Ditt lilla utrymme är troligt utrustat med mindre versioner av köksapparater (hej lilla kylskåp!) Och är nästan säkert smal på lådor och skåp.
Om du använder ditt kök ofta för att laga mat, är din begränsade lagringsutrymme antagligen fylld till randen med en massa ingredienser och verktyg. Och om du inte lagar mat hemma mycket, kan ditt kökproblem till och med bli värre - försök att inte föreställa dig vilka antika utgångsdatum som är tryckta på saker på baksidan.
För steg två i vår sanering kommer vi - bokstavligen - att tömma varje hylla och skåp. Det finns inte så många av dem, och vi kommer att göra det en åt gången, så känn dig inte överväldigad över utsikterna. I själva verket kommer du sannolikt att få alla typer av genomförda, må bra-vibber genom att omrama in din köksskal från ett subtraktivt träna till en tillsats: I stället för att bli av med saker vi inte vill eller behöver, väljer vi istället att behålla saker vi do.
För att komma igång, ta tre stora kartonglådor och gå in i köket. Uppdraget idag är att arbeta dig runt köket, rikta in dig på en låda, skåpshylla eller kylskåp åt gången. Du kan göra det systematiskt över hela köket, arbeta uppifrån och ner från vänster till höger, eller rikta in dig på problemets "avdelningar", som frysta livsmedel, rengöringsmaterial eller matlagningsverktyg. I endera metoden ser processen densamma ut:
Töm allt innehåll i hyllan, lådan eller "zonen" i en av dina lådor och märk de andra "papperskorgen" och "donera." (Om du riktar dig till kylen eller frysen, arbeta snabbt!) Arbeta från den första rutan nu, plocka upp varje artikel och bestäm själv vilken ruta varje objekt ska hamna i, eller om du vill placera objektet tillbaka i hyllan eller låda.
Allt ätbart kan springa igenom denna rubrik, såväl som vissa saker som inte är (som rengöringsmaterial). Om du komposterar, kanske du vill göra det till en fjärde ruta och sortera "skräp" -objekten i enlighet därmed.
Hushållsartiklar är de oätliga sakerna, som kastruller, små apparater, bestick, tallrikar, glas, serveringsutrustning, redskap och det mikroplanet du nästan aldrig använder.
När den första rutan är tom, gå vidare till nästa område, töm hela zonen i rutan och sortera allt igen. När du jobbar dig runt i köket kommer du att du blir bättre och snabbare på det här. När papperskorgen är full, ta ut papperskorgen! Och donationslådan? Lägg i det i ett hörn och hänga på det för nu.
Om du upptäcker att ditt lilla utrymme inte är så litet och tanken på att hantera all din köksförvaring på en gång är skrämmande, är det bra. Antingen bestäm dig för att förlänga din lilla utrymme med några dagar eller fokusera på bara tre av dina största problemzoner. Utan tvekan bara få något gjort kommer att känns som en vikt lyfts från axlarna.
Lycka till! Låt oss veta hur det gick, eller hur mycket du har gjort, i kommentarerna!