Vi väljer självständigt dessa produkter - om du köper från en av våra länkar kan vi få en provision.
I flera år var jag en brödrost ugnsnäckare. Vem behöver en miniatyr, sämre version av något som redan finns i ditt kök? Visst, det värms snabbt upp, men många av dessa små jobb kunde förmodligen hanteras i en brödrost, och det verkade aldrig värt det extra räknarutrymmet. Sedan sa min syster att hon ville ha en brödrost till jul. Tänk på att jag stannade kvar personligen anti-brödrost ugn, men för min lillasyster skull skulle jag göra internetundersökningar och välja ut en fin till henne.
Vilket är hur jag för några år sedan hittade Breville Smart Oven Pro. Långsamt, via min systers glödande recensioner, plus att jag använde det själv, började jag revidera min övertygelse. Och medan jag själv förblir brödrostfri (ett litet Manhattan-kök gör till och med världens bästa brödrost ugn för tiden), har jag blivit en konvertit. Så mycket att jag i julen bestämde mig för att få min mamma en. (Spoiler: Det var en hit.) Eftersom jag planerade dåligt och inspiration slog mig sent, var jag tvungen att betala fullt pris. Lyckligtvis för dig är den exakta modellen jag begåvade nu till försäljning, vilket innebär att du kan få en till dig själv eller dina nära och kära för över 20 procent rabatt.
Så vad gör Breville Smart Oven så bra? Först måste jag börja med lite på varför så många andra är dåliga. Ojämn rostning, reglage som är allt annat än intuitiva, glidande galler och felaktiga dörrar som kan för lätt glida och bränna händerna - det var alla anledningar till att jag tyckte att en brödrost var lätt hoppa. Breville löser alla dessa problem och förbättrar konkurrensen. Faktum är att jag skulle gå så långt som att säga att använda det är en jävla glädje. Här är mina favoritfunktioner.
Det här kan tyckas dumt, men det här är en enorm stickpunkt för mig. För många hushållsapparater känner sig inte intuitiva att använda. (Jag är fortfarande inte övertygad om att jag någonsin har lyckats justera en mikrovågsugns kokkraft.) Smart Oven gör det faktiskt enkelt att växla mellan funktioner - något jag aldrig ens har brytt mig om med andra brödrostar ugnar. Saker är tydligt märkta, och alla justeringar inom varje inställning (som antal brödskivor och önskat mörker) är också lätt att ta reda på. Det finns också en enkel av / på-knapp, som, återigen, verkar mindre, men jag har stirrat på ett stort antal apparater som undrar just vilken av knapparna eller knapparna som gör det mycket viktiga jobbet.
Brödrostugnen har också en magnet som drar ut racket för dig när det är i mitten eller "rostat bröd" -inställning, vilket betyder att maten är lättillgänglig. (Två andra rackinställningar innebär att du också kan ställa in den till en nivå som är bra för bakning och broiling.) Den glider tillbaka in när du stänger dörren utan att ha snagging. En botten som lätt glider ut gör att rengöringen blir en total bris - inga fallna smulor förstör dagen eller fyller köket med rök. Det finns till och med en knapp för en ugnslampa om du vill få en bättre titt på din uppvärmningspizza.
Det främsta skälet till att jag blev inspirerad att få min mamma denna ugn har att göra med bränd rostat bröd. Hon är känd i min familj för att ha lagt en bit toast i ugnen och... bara glömt det. Det kan vara svårt att gissa den perfekta koktiden för något, men Smart Oven låter dig ställa in hur många brödskivor du har, liksom önskat mörker, och få en anpassad rostningstid just för du. Min mamma skickar fortfarande bilder på mig av de perfekta skivorna med rostat bröd som hon gör med den. Även om detta bara är en funktion, finns det andra funktioner, som "långsam kokning" och "värmning" som tar några av gissningarna för att få exakt rätt temperatur och koktid.
Naturligtvis, om du hellre vill ha all kontroll, kan du naturligtvis välja bake-funktionen (och till och med ställa in den till konvention). Den startar automatiskt efter 30 minuter när den har förvärmts, men om du behöver längre tid (eller vill att den ska stängas av automatiskt efter önskad baktid) är det en enkel justering på ratten. Jag har älskat att använda bake-funktionen för att göra grönsaksidor, bröd eller bacon för två - särskilt när större rätter lagar mat i ugnen.
Även om det inte är en liten utrustning har den ett relativt litet fotavtryck jämfört med dess kapacitet. Mina föräldrar har det jättelösa, oklanderliga köket i mina drömmar, men även jag tvekade att få dem något som släpper efter att kunna laga en 13-tums pizza. Men min syster, som har ett mycket mindre startkök, kunde också hitta utrymme för hennes och försäkrade mig att återköpet av denna storlek snarare än att måla ner, var vägen att gå. Fortfarande intresserad men verkligen har begränsat matlagningsutrymme? Miniversionen, medan den saknar alla klockor och visselpipor, är också till försäljning just nu.
Du har sett det i "Christmas Vacation" och i "The Great Christmas Light Fight": för varje person som väljer några låga nyckelsaker för utsidan av huset, det finns en annan som nästan torkar elnätet, tack vare upplysta Santas, stroboskärmar och till och med medföljande musik.
Lambeth Hochwald
17 december 2019
