Verkar som nästan varje vecka posta om underverk med bakpulver. Du kan rengöra, deodorize och laga mat med det. Det går också under namn som bröd, sodavatten, natriumbikarbonat och kolsyra. Men vad är den?
Först producerades i USA 1839. Innan dess importerades det från England. Det har ett nästan neutralt pH, även när en syra eller alkalisk tillsätts till det.
Den andra metoden är att mina den från trona insättningar. I Green River, Wyoming, finns en deposition på 2 miljarder ton av trona som rapporteras vara tillräckligt stor för att förse världen med soda och natriumbikarbonat i tusentals år.
Så faktum är att produktion av bakpulver kräver antingen gruvdrift eller skapar farliga biprodukter. Men det är en giftfri produkt som ersätter mycket farligare rengöringskemikalier i ditt hem. På något sätt vill jag avskräcka någon från att använda bakpulver eller låta en larmklocka om detta, för som vi vet är det lite som vi använder som är 100% perfekt eller slagfria. Men jag gillar att lära sig hur saker blir och vet att många av er också.
