Kung Charles II av England poserar för sitt kungliga porträtt medan han begåvade en ananas av Royal Gardener, John Rose, 1675.
Mina föräldrar bodde brukade på Hawaii på en militärbasis, där nästan alla dörrknäppare var ananas. Jag antog alltid att "välkomstananas" eller dörr- och foajéprydnader som skildrar ananas, etc., hade att göra med den livliga kulturen på Hawaii - fel! Jag var glad över att hitta en mycket rikare historia när jag grävde.
Idag ses ananas som ett välkomnande motiv - deras föreställningar fungerar som dörrknackare, bokhyllor och tchotchkes, och de kommer nästan alltid i en hotellkorgkorg. Det finns till och med en hotell här i Seattle som använder ananasen som sin logotyp. Ananasen är en symbol för gästfrihet och lyx, inspirerad av dess historiska sällsynthet.
Det finns flera historier registrerade om ananasen som en symbol för status, den mest populära är den av Christopher Columbus. Enligt det historiska dokumentet upptäckte Christopher Columbus ananasen på sin andra resa till Karibien (särskilt Guadeloupe) 1493. Columbus och hans män omfamnade fruktan med ananasens och flera andra tropiska öfrukter framför kannibalism. De återvände till Europa, där ananasen blev en symbol för stor rikedom, eftersom europeiska trädgårdsmästare inte kunde växa frukterna under rätt förhållanden till långt in på 1600-talet (först inspelad i hertuginnan av Clevelands heta hus i 1642). Heder och utmärkta gäster fick de extremt fashionabla ananasna av kungligheter.
Den koloniala ananashandeln i slutet av 1600-talet och början av 1700-talet stelnade ananan som en statussymbol. Ananas var inte bara dyra, de var ömtåliga! Havsresan från Karibien till kolonierna ruttnade mest av frukten under den heta och fuktiga resan. Värdinnor klättrade för att få den dyra, sticka frukt som pryder sina bord, och trenden växte. Ananas har prydde bord ända sedan dess - till och med fortsätter genom 1950-talet i Amerika, där ananas upp och ned kakor och gelatinformar flodade. Deras popularitet gav så småningom liv åt värden av arkitektoniska eller prydnadsverk som du ser idag (dvs dörrknäppare).
Om du vill lära dig mer om ananasen som en symbol för vänskap, gästfrihet och status, ta en titt på några av mina källor: University of Central Floridas ananashistoria, Ananasens symbolik, och den Ananasens sociala historia.
