Under det senaste året fokuserade vi främst på fixa insidan av vårt hus. Men 2011 är det Allt om utsidan, och vi började arbeta före semestern så att vi kunde äta ur vår första matproducerande trädgård kom tidigt på våren. Än så länge är allt bra. Ta en titt!
Vi är tacksamma för att vi har mycket fastigheter att arbeta med. Vår första upphöjda säng (den som visas på bilden) är fyra meter bred, åtta fot lång och en och en halv fot djup. Det behövde en kubik gård med smuts för att fylla den! En bokstavlig ton av smuts.
Vi älskar den här vackra sängen, och den har redan gett oss en vecka med spenat och sallad. Snart kommer det också att erbjuda koriander, rovor och rädisor. Åh, och kom inte ihåg tråd och nät. Det är till håll ut grannskattenoch även om det är lite ont att behöva ångra vårt kattfångare varje gång vi skördar, är det säkert bättre än att se vår vackra trädgård bli en kull.
Vi har redan börjat våra nästa två sommarbäddar i trädgården, som var och en är fyra meter breda, tio meter långa, men bara sex tum djupa. Efter att ha lärt oss några lektioner från den första sängen beslutade vi att de nyaste skulle ligga ner till marken, men längre, och vi planterar dem också med ett rutnät, enligt
fyrkantig trädgårdsfilosofi. Och mellan de två behövde vi strax under en kubikgård med god smuts.