Varje år, när bladen börjar vända och pumpa-smaksatta godis blir allestädes närvarande, börjar vi tänka på Thanksgiving och dess ikoniska höstspridning. Hur kan din mun inte börja vattna vid tanken på äppelpaj, rostad kalkon och karamelliserade skördsgrönsaker?
Men låt oss vara ärliga, Turkiets dag är en massa arbete. Ofta börjar matprepar dagar i förväg, och ändå, som bland oss inte har upplevt det ansikts-palm-ögonblicket på Thanksgiving på morgonen när du inser att det bara finns en halv smörpinne kvar i kylen och varje livsmedelsbutik är mil stängd?
Spara själv besväret i år och utnyttja de otaliga matleveranstjänster som internet har präglat oss med idag. Vi säger dig, du kommer att vara glad att du gjorde det.
Låt oss prata kalkon först. Rostning av en fågel till rätt skicklighet, t.ex. fortfarande saftig men tillagad, är rent hårt. För att inte nämna, arbetskraftsintensiteten för all den bastningen. Men det finns företag där ute som inte bara kommer att laga mat, utan röker din fågel till perfektion. Få en rikt smaksatt fågel från
Greenberg rökt Turkiet eller Nya Braunfels Smokehouse. Och om du hellre vill plocka upp något lokalt,Hela matmarknaden kommer också att förbereda en fristående kalkon åt dig - och att hitta en i närheten borde vara lätt som pumpa paj.För extrafunktioner, varför inte bli lite kreativ och sätta ett modernt, globalt snurr på Thanksgiving? Du kan alltid lita på dina lokala takplatser. Gör den indiska platsen nära dig en mördare aloo gobi? Välkommen det sedan till ditt Thanksgiving bord! Du kan till och med bli vild och blanda och matcha kök (bara se till att platserna faktiskt är öppna för semestern).
Om du är orolig för att dina tabletter kommer att sakna de traditionella grejerna finns det gott om platser som kommer att leverera deras gröna bönegryta. Underskatta inte företag som levererar färdigmat och presentkorgar året runt. Williams-Sonoma kommer att ge dig en hel Thanksgiving-fest (vi pratar också dessert) med en frittgående Willie Bird-kalkon. (Cheddar gräslök potatismos? Såld.) Dessutom Harry & David har erbjudanden som parmesan creamed spenat, gruyere och vitlök mosade röda potatisar, och schweizisk chard och kronärtskocka fyllning. Dean & Deluca har också några välsmakande klingande bitar som piskade sötpotatis med kanderade pekannötter och majsbrödstoppning. Visst, vi återuppfinner inte hjulet här, men om du letar efter tillförlitlighet, låt dessa dörr till dörr proffs göra sina saker.
Och om du behöver något för att hålla gästerna upptagna före huvudevenemanget, indie matleverantör Mun har en Thanksgiving Kickoff uppsättning som inkluderar hantverkade rostade nötter, sylt, tapenade, kex och pickles - precis den typ av bet som vi längtar efter under cocktail timmen.
Du behöver inte heller göra något förarbete för att tvinga en välsmakande bakad vara för att magiskt visas. Michigan Grand Traverse Pie Company gör statens signatur körsbärspaj med smula toppning. Gå traditionellt med ett äpple- eller pumpadessert från Sweetie Pies i Napa, Kalifornien. Eller för mer kreativa smaker, prova Smör & Scotch'S S'mores Pie eller Bourbon Ginger Pecan.
I år, låt leverans killarna göra allt arbete och luta sig tillbaka, titta på lite TV och njuta av en välsmakande middag som var tillagad med kärlek - bara av någon annan.