White har styrt taket i köksdesign under nästan det senaste decenniet, både i skåpvarv och bänkskivor, men andra slutar smyger äntligen in i konversationen.
"I år, i en ode till 70- och 80-tals glam, ser vi mer grå och svart marmorfinish," säger Alessandra Wood, chef för Style för Modsy, ett 3D-visualiseringsföretag. Så varför växlaren? Handlar det allt om utseendet? Kanske mörkare färger är lättare att underhålla än vita? Tja, om du vill göra något djärvt och annorlunda, är mörk marmor där den är och kan vara ganska kameleonen stilistiskt. Och vad gäller underhåll? Medan en mörkare färg kan lägga till lite kamouflage för mindre fläckar, behöver den fortfarande regelbundna tätningar och skötsel.
Jag tänker börja med det snygga gröna kokutrymmet ovan, designat av Svart lack design. Jag älskar allt med det - de glänsande smaragdskåpen, den geometriska bakplattan, krickan i läderbänkpallen. Dessa svarta marmorräknare sätter verkligen en glam-ton och spelar riktigt fint med mässingsarmaturer. Jag måste säga, jag tror inte att utrymmet skulle vara lika speciellt om vit marmor var i blandningen. Kontrasten här är det som gör rummet.
I den andra änden av spektrumet kan svart marmor också läsa som ekologiskt modernt. Ta det belgiska köket förbi JUMAArchitects som ett exempel. Den kopplar ihop de icke-beskrivna (men förmodligen superdyr) kala träskåp som börjar dyka upp överallt med en svart marmor bakplatta och bänkskiva. Och på något sätt är glamfaktorn ganska tonad här nere. Det beror antagligen på att arkitekturen är ganska underskattad. Till och med rosguldkranen ser mindre blingig ut.
Mörk marmor kan också hänga med rustika, grova huggade balkar och lådefronter - och till och med gå helt vattenfall i ett utrymme också, vilket framgår av detta underbara kökutrymme på Bo Bedre. Om du gillar lantbruket modernt utseende, rabatt inte att bli mörk. Välj rätt material för att omge svart marmor, så kan du göra valfri stil i köket.
Det här är något du inte ser varje dag: en marmorklädd seriehuva. Den här, i ett kök från Rue Mag designad av Stacey Cohenmarmorn verkar vara en midnattblå med vita ränder, troligen läggas till för att separera den lite från det mörka marinskåpet. Men en solid svart eller grå version skulle skapa en super slående kontaktpunkt i ett kök.
För de som alltid och för alltid kommer att älska ett skarpt vitt kök, detta utrymme från Ideal Home UK bevisar att lägga till lite svart venmarmor till ekvationen verkligen kan öka dramatiken och lägga till ett allvarligt intresse i ett färglöst utrymme.
Om du älskar vit marmor, behöver du inte gå till den mörka sidan. Detta kök via Atlanta Homes & Lifestyles blandar konstgjorda vita marmorräknare med en svart marmorbacksplash och accentön. Du kan inte gå fel med klassiskt vitt och svart allt!
Juryn är ute på om detta sjunker i ett hem från Better Homes & Gardens är svart tvålsten eller marmor, men att behandla diskbänken till en mörk åderad makeover förvandlar verkligen denna del av arbets triangeln till ett showpiece. Och kolla in de inbyggda skålarna som torkar skålen.
Att bli mörkt kan vara riskabelt, men som de säger, med risk kommer en enorm designbelöning.