När ett nytt år - nej, ett nytt decennium - närmar sig närmare, kan du komma att klåda för att ändra något i ditt hem. Om köket tänker, har du tur: Pantone samarbetade nyligen med Breville för att meddela det senaste kökstrender att hålla utkik efter.
Resultaten sträckte sig från livliga färgkombinationer, öppna planlösningar som talar för multifunktionalitet och mer. Låt oss dyka in i varje kökstrend som vi kan förvänta oss att se under det kommande decenniet, med tillstånd av Pantones färgsexperter.
På det senaste har det varit mindre tonvikt på bara vitkök och en ökad användning av naturligt trä och färgat skåp. Och det låter som lysande nyanser inte går någonstans - om något kommer de att göra överallt. ”Vi ser mer färg föras in i köket: det kan vara i skåp, golv, apparater och händer över hela färgspektrumet, ”sa Laurie Pressman, Pantone Color Institute's Vice Vice President.
Gissa vilken generation är att tacka för det? Vi ger dig ett tips: Millennial Pink. "Millennial publiken har absolut påverkat denna trend mot köket färger," sade Pressman. "Detta är en demografisk som är väldigt bekväm och social, och färg ger ett sätt att visuellt uttrycka vem de är över hela färgspektrumet, inklusive pastellfärger som återspeglar den skandinaviska designstilen och - ur en psykologisk synvinkel - uppfattas som rena och ljusa och glada och kön neutral."
Borta är de dagar där du bara ska hålla dig till en metall, struktur och / eller finish, vilket är ett traditionellt sätt att titta på köksdesign. I själva verket föreslår Pantone att du ska göra tvärtom. "Att blanda olika typer av material är ett annat sätt att skapa visuellt intresse," sade Pressman.
Använd färgade plattor och betong tillsammans, eller bänkskivor med koppar- och guld-accenter tillsammans med träfallshål. "Med fokus på vad som är verkliga, naturliga material skapar en mycket autentisk look, något som uppenbarligen kan göras på ett mycket modernt sätt," sade Pressman.
Det verkar som att hela hemmet går i denna fririnnande riktning idag. Samarbete uppmuntras genom att låta köket vara en del av resten av vardagsrummet, där människor kan umgås, vara produktiva och naturligtvis dela en måltid.
"Med vissa människor som förvandlar det till ett mer multifunktionellt utrymme som gäller familjerummet eller fritidsrummet eller till och med underhållningsutrymmet," sade Pressman. "Det är ytterligare en plats i huset istället för det här avstängda rummet."
Nej, vi menar inte att hemvaror har känslor (ja, de kanske gör det - vem vet), utan snarare konsumenter investerar i fler köksapparater som uppfyller deras behov känslomässigt. Det betyder att man köper in design, mjukhet, taktilitet och färger, som Pressman föreslår Brevilles nya apparater förkroppsligar.
Oavsett om det är på väggarna, bänkskivorna, matbordet eller ön, kala utrymmen i kök börjar fyllas med personlighet och stil. "Eftersom köket blir mer än bara en plats att laga mat, ser vi många fler människor introducera sin egen personliga styling, men med en distinkt design," sa Pressman. "Kök förvandlas nästan till ett konstgalleri där dina vardagsprodukter visas på ett sådant sätt att det ser ut som konst."