Kungliga familjens kock

När vi alla fortsätter att svimma över den växande kungafamiljen kanske du undrar hur exakt de alltid ser så bra ut (annat än, du vet, med hjälp av ett team av experter för att förstärka och prod). Vi vet alla nu att det du äter spelar en viktig roll, och nu tack vare Carolyn Robb, kocken för kungafamiljen från 1989 till 2000, kan vi få en inblick i vad de vill nosh på.

Carolyns nya bok, The Royal Touch, tryck bara på hyllorna, och det innehåller recept på favoritkungliga rätter - vi pratar måltider som prins Charles, prinsessan Diana, prins William och prins Harry alla tyckte om. Ännu bättre, Plågad fick Carolyn att mata på ännu mer detaljer, som vilken ingrediens Diana och Charles vägrade att äta, och varför Kate och William inte håller en kock i personal.

Några höjdpunkter från Plågad, med Carolyns egna ord, inkludera ...

Charles och Dianas favoritmat: Prins Charles älskade att ha vilt från sin jakt. På [deras lantgård i] Highgrove skulle de odla sina egna frukt och grönsaker, så nästan allt var hemodlat. Det var den typen han gillade mest av allt - saker från trädgården, från gården. Både han och prinsessan Diana hade en riktigt hälsosam kost.

Mat på no-no listan: Det enda som var förbjudet var vitlök. Och orsaken till det var att de uppenbarligen gjorde många offentliga engagemang och var i närheten av människor och aldrig ville ha vitlökandedräkt.

Var måltiderna alltid extravaganta? Överraskande inte. Mycket av produkten kom från trädgården. Lammet skulle komma från gården. Mjölk skulle komma från korna på gården. Fasanerna och spelet sköts så det kostade inte och de vilda svamparna plockades och användes under hela året. Det var ganska ekonomiskt, hur köket kördes. Vi skulle göra mer extravaganta saker om vi var underhållande.

Varför Kate och William inte har en kock: Kate gör ganska mycket av matlagningen för tillfället. Du måste komma ihåg att hon inte är kunglig. Hon kommer från en normal bakgrund och ett normalt hem där hon alltid har kokt för sig själv. Och vad jag alltid har hört är att William tycker om att spendera tid med sin familj eftersom de bara äter tillsammans vid köksbordet som en vanlig familj. Jag är säker på att det är vad de fortfarande gör.

Få resten av Carolyns intervju med Plågad (och ännu fler ätthemligheter!) här.