Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Mjukt, chewy, chocolaty... och superlätt att göra.
Människor tappar tankarna över Starbucks senaste drycker (ahem, rökte butterscotch latte) och dess Frappuccinos utanför-menyn, men det finns ett menyalternativ som är allvarligt underskattat: Dess chokladkakor.
De är konsekvent mjuka och chewy utan att smaka tårta, men det bästa är den karamelliserade smaken som infekterar degen - den är rikare än smaken på ditt genomsnitt choklad chip cookie. Naturligtvis var vi tvungna att ta reda på vad som gör det så fantastiskt.
Ethan Calabrese
En snabb skanning av ingredienslistan visar en nyckel: anrikat vete mjöl. Det är vad som ger kakorna som chewiness - utan att bli slöja - vilket ger en tätare och hjärtligare behandling totalt sett. Receptet använde också mörkt brunt socker, som har mer melass än ljusbrunt socker och ger kakorna en mer karamell-y-smak. Det är absolut värt att använda, men om du inte har något till hands kan du komma undan med den lättare sorten.
Ethan Calabrese
Denna smet är torrare än din typiska kakadeg, vilket gör det enkelt att rulla i 1,5-tums bollar. För att verkligen få Starbucks-utseendet, klistra några chokladbitar ovanpå varje kaka innan du bakar dem.
Ethan Calabrese
Och eftersom alla gillar chokladbitar i varje bett, kanske du vill gå hårt på den ingrediensen. Känn dig fri att anpassa dig som det passar, men egentligen, hur kan du gå fel med mer? Det kan du inte.
Ethan Calabrese
Få hela receptet på Delish »
Från:Delish USA