Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Marissa A. Ross, Mindy Kalings tidigare Girl Friday och den kreativa näsan bakom bloggen Vin-allthetime hjälper dig att bredda gommen.
Vin är inte den enklaste drycken att hoppa in i. Med alla de olika druvorna, de oavskiljbara etiketterna och de konstiga ritualerna för virvling och sniffning kan det vara lite överväldigande. Men precis som om du inte kanonboll i djupa slutet på badklassen första dagen, behöver du inte dyka huvudet först i en flaska Bourgogne som du knappt kan läsa. Det finns gott om lättdryckande sorters att börja doppa tårna i. (Eller, du vet, dricker.) Härmed borde sex grundviner varje respektabel wino-in-training veta:
Getty Images
Riesling är ett bra gateway-vin, perfekt för människor som normalt beställer fruktiga cocktails eller bara hatar smaken av alkohol. Riesling är ett vitt vin som luktar som det kan vara en lekfull Marc Jacobs parfym med ljust äpple och mandarin. (Det smakar också som likvidiserad citrondessertbar.) Dessa viner är i allmänhet läckra och söta och är ett av de enda vinerna som parar väl ihop med kryddig mat.
Det största klagomålet på rött vin med nya drickare är tanninerna, annars känd som "känslan av att äta ett torktumlare." Men Pinot Noirs är vanligtvis lätta med mycket lite tannin, vilket gör dem till ett utmärkt exempel på de underbara smaker som finns i rött vin utan anteckningar av Studsa. Deras buketter och smakprofiler är frukt framåt, med stora körsbär och tranbär, och har lätt krydda, peppar, tobak eller till och med jordiska smaker som svamp. Pinot Noir, färsk och saftig, är ganska så nära juice du kan få.
Två namn, samma druva. Tyvärr kommer detta inte vara sista gången du stöter på en sort som försöker ta dig upp. Många sorter har olika namn beroende på regionen de kommer från. Namnet "Pinot Gris" kommer från Frankrike och "Pinot Grigio" kommer från Italien, men oavsett vad det är kallas, dessa vita viner är på den torrare sidan, med vallmo-citron- och limesyror, persika och svag blommig anteckningar. Dessa viner är perfekta för en solig eftermiddag tillbringad med vänner.
Gamay är inte alls släkt med Pinot Noir, men om det var, skulle Gamay vara Pinot Noirs yngre, snygga kusin som bara bär korta shorts. Gamays är spritely röda viner som knappt åldras, vilket gör dem lätta och chuggable. De har alla samma bärsmaker som Pinot, men är syrliga, vallmo och roliga, som mousserare och spontana första kyssar. Om du inte ser ett vin uttryckligen märkt som Gamay, ta en Beaujolais. Den berömda franska regionens viner är alla helt gjorda av Gamay.
Om orden "fruktig" eller "söt" skickar dig tillbaka till en vodka soda, kan Sauvignon Blanc vara det vita vinet för dig. Detta är det vita vinet som fick mig att ångra att jag bara drack röda viner. Torrt och skarpt, detta vin har den energiska citrus som vi älskar i ljusa vita viner, men kombinerar det med trädgårdsegenskaper som paprika, basilika och färskt gräs. Tänk på en lång sommareftermiddag efter att sprinklerna har springit, och det är vad Sauv Blanc smakar. Koppla ihop med getost och säg hej till ditt nya favorit mellanmål.
Om du har hört talas om vin, är det troligt att du har hört någon beskriva det som "jammy". Även om den deskriptorn kastas runt oftare än det antagligen borde, är Zinfandel i själva verket ganska trasslig med munskalande körsbär och blåbär. Det som skiljer Zinfandel från Pinot och Gamay är dess rökiga och något tanniska. Det är också lite kryddig och varmt trots att det är så lätt. Jag gillar att tänka på det som kashmirtröja av vin. Ja, du kan bära det i maj, men du kan också koppla av med det i december.
Getty Images
Från:ELLE OSS
