Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Michelin har just avgjort den ”bästa pubdebatten” en gång för alla - bara den här vinnaren har också en annan framstående funktion - mysiga interiörer som känns som ett hem hemifrån.
Den prestigefyllda matbibeln har just släppt sin Äta ute i pubarguiden för 2018 och utnämner Storbritanniens största platser för imponerande mat och en halvlök.
Pekaren i Brill har Buckinghamshire slått över 470 utmanare till titeln Årets pub. Värdshuset i rött tegel från 1700-talet ägs av David och Fiona Howden, som också driver en gård på 240 tunnland, och deras pub har en helt historia. Det tros att The Great Train Robbery planerades i anläggningen, som också sägs ha fungerat som platsen där de stulna pengarna delades upp.
Och även om den har en relativt neutral inredning med fåtöljer och snugglers och plysch sammet kuddar, det finns en verkligen en välkomnande, rustik känsla som kommer att ge till sin vinnande formel.
Michelin
Men för Rebecca Burr, redaktören för Michelin-guiden, var kvaliteten på den lokalt producerade maten, tillsammans med pubens atmosfär och service, viktigare när det gällde bedömningen.
"Det är inte bara ett underbart ställe, utan det drivs mycket väl av ett ungt, personligt team," sade hon. "De uppmärksammar verkligen på detaljer och ingenting är för mycket besvär för dem.
"Den ofta föränderliga à la carte-menyn erbjuder ett bra utbud av moderna rätter. Presentationen är förstklassig, förfining och precision är lika stora och det används mycket av organiska ingredienser från deras gård. '
Det fanns 27 nya poster i årets pubguide, inklusive Plaquemine Lock i Islington, London, The Bull i Fairford, Gloucestershire, Victoria Park i Bristol och Saddle Room i Middleham, norr Yorkshire.
Michelin äter ute i pubens guide 2018 är tillgänglig från Amazon och kl travel.michelin.co.uk.
Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: House Beautiful Storbritannien | Pinterest: House Beautiful Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Från:Esquire Storbritannien
