Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Varje år uppmanar vi en designer att blanda kulinariska innovationer och designtrender i ett spektakulärt matlagningsutrymme. Den här gången, San Francisco smakmakare Ken Fulk installerade ett spelbyteskök — och uppdaterade hela första våningen - för en festälskande familj i New Orleans.
CHRISTINE PITTEL: Pink! Det är en överraskning.
KEN FULK: Det kom ut ur idén att fira New Orleans. Den rosa ön är färgen på kräftor och kokt räka. Sedan är skåpen ostragrå. Jag kunde inte ta ett annat helt vitt kök, särskilt i den här staden. New Orleans är sexig och berusande. Det handlar om färg.
Och tegelväggen ger dig mycket patina.
Gissa vad? Det är inte tegel. Det är denna underbara grova huggade terrakottakakel, och vi använde den över hela väggen och upp till taket, så den har mer påverkan än den typiska bakplattan. Huset är ett vackert 1850-talets centrum Colonial, och den bakre delen lades till senare. Jag ville berätta det, som om det var ett uthus som utvecklades till ett kök över tid.
Douglas Friedman
Vad var ditt största drag?
Vi tog ner en vägg mellan köket och familjerummet för att öppna utrymmet. Paret som bor här har tre tonåringar och en stor storfamilj. De underhåller hela tiden, så vi återvände det gamla lekrummet för föräldrarna och förvandlade det till ett bibliotek / cocktail lounge. I New Orleans behöver alla en bar!
Det är klart att de gillar att laga mat, för du kan mata en armé från den enorma ön. Vad är det ovanpå?
Svart Caesarstone. Jag gillar lite drama, och svart kommer att klä upp något utrymme. När jag såg Kökshjälpden nya raden av svarta stålapparater, jag var tvungen att ha dem, och svärtad metall blev en tråd. Det dyker upp igen i barstolarna, hängen, frukostbordet och nätet i lerrumsskåp, och vi använde det som ett band längs de öppna hyllorna och öns bänkskiva. Det är en fantastisk detalj med en liten industrikant.
Douglas Friedman
Hur skulle du beskriva det här köket?
Det är väldigt personligt. Detta är inte ett fantasikök i något showhouse. Riktiga människor bor här. Och det är ett pyntigt gammalt hus med massor av idiosynkratier. Trägolven lutar. De är nickade och färgade, men vi omfamnade dessa brister. Det är en del av den här sanna skönheten.
Designer själv tar dig med på en turné och pekar på de allra bästa aspekterna av det polerade köket:
Se mer om 2015's Kitchen of the Year här »
Denna artikel publicerades ursprungligen i oktober 2015-numret av House Beautiful.