Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Orden "planmat" och "utsökt" sägs sällan i samma mening, vilket kan vara anledningen till att äta på ett flygplan har så dåligt rykte.
Efter att Gordon Ramsey avslöjade att han skulle göra det äta aldrig någonsin mat och en näringsläkare sa att hon bara skulle köpa något under flygning om hon "absolut måste", det är säkert att vi alla har suttit upp idén om de förpackade magermålarna.
Men det betyder inte att du måste gå hungrig: enligt Fritz Gross, chef för kulinarisk excellens på LSG Sky Chefs Asia Stilla havet, hemligheten är att beställa antingen gryta eller stekt ris, eftersom det "fortfarande lyckas vara välsmakande" trots luftens utmaningar matlagning.
"Vi kan sjuda det och värma upp det om och om igen och det kommer fortfarande att vara en gryta," sa han CNN, innan man tillägger att stekt ris, grönsaker och god fet fisk också var ett pålitligt val eftersom de behåller sin fukt.
"Vår största oro är faktiskt livsmedelssäkerhet," tilllade Gross. "Eftersom vi gör en så stor volym, har vi inte råd att ha saker där inne som inte är rätt. Du kan föreställa dig hur lätt ett flygbolag kan bli stämdat. Vi kan bara inte ha några risker, "det är därför rött kött är utan tvekan, och
fisk och kyckling måste kokas till exakt rätt temperatur.Så att s varför du inte får en Michelin-stjärna måltid 40.000 ft i luften.
(H / t Oberoende)
Från:Kosmopolitiska Storbritannien