7 saker du behöver veta innan du dricker Seltzer

Oavsett om du räcker till en burk med seltzer istället för annan kopp kaffe under hela arbetsdagen eller ha en vän som är en självutnämnd "La Croix chef, "du borde inte vara för förvånad över att höra att seltzer är trend. I själva verket, enligt Beverage Marketing Corp, har den bubblande dryckens försäljning ökat med 42% under de senaste 5 åren, till stor del tack vare människor som försöker sparka sin sockerhaltiga sodavand för gott. Men innan du hoppar på seltzertåget (skynda, det är fantastiskt!), Här är vad du behöver veta.

1. Seltzer är inte klubb soda, vilket inte är tonic vatten.

Seltzer är helt enkelt kolsyrat vatten eller platt vatten som får en beroendeframkallande brus från koldioxid. Klubb soda, vanligtvis används i cocktails, har en mer mineral-y-smak från kemiska föreningar, som natriumbikarbonat och kaliumsulfat. Och toniskt vatten är i en helt annan kategori. Den är sötad med högfruktos majssirap och smaksatt med kinin, vilket ger det lite bitterhet (och gör det till

glöd under en blacklight).

2. Inte alla kolsyrade vatten är lika hälsosamma.

Vissa flaskor har artificiella sötningsmedel och smaker och tillförde kalorier. Se till att din näringsetikett bara har två saker: kolsyrat vatten och naturlig smak.

3. Det är lika fuktgivande som vatten (verkligen).

Som någon som nervöst kopplar ihop en burk med vanlig seltzer under hela arbetsdagen blev jag livrädd att undersöka den här, men experter av alla slag hävdar att tugbubblor är lika fuktgivande som fortfarande vatten. Medan vissa studier tyder på att du dricker seltzer kan du betyda att du dricker mindre vatten på ett sammanträde (kom igen, du Vet att chugging kan bränna halsen), en annan studie visar att personer som har seltzer-göra kontakter som Sodastream kanske faktiskt är bättre hydratiserade än de som inte gör det.

4. Människor är besatta av La Croix.

[Instagram ]

Ett foto publicerat av LaCroix Sparkling Water (@lacroixwater) den 13 september 2016 kl 05:31 PDT

[/Instagram]

Det finns ett märke som helt dominerar seltzer-marknaden: La Croix. Tillbaka på dagen brukade det vara det haltiga hushållet i din vängrupp som fyllde 12 paket med smaksatt vatten över koks, men inte längre. Om du har heta rosa burkar av pampelmousse (franska för grapefrukt), är du en höft nu. La Croix har tjänat sin coola faktor efter att påverkande av sociala medier knäppte bilderna av sig själva och smutta på de färgglada burkarna, som har roliga smaker som passionsfrukt och kokosnöt. Deras strategi fungerar: Försäljningen ökade från 65 miljoner dollar 2010 till totalt 226 miljoner dollar 2015.

5. Att hitta det är den senaste drycketrenden.

Sprit företag noterar av den stigande seltzerförsäljningen och börjar spikar den med sprit. Märken som White Claw Hard Seltzer, Truly Spiked & Sparkling (av Sam Adams moderbolag), och SpikedSeltzer riktar sig till den hälsovedvetna publiken, med drycker som väger bara 100 kalorier per burk.

6. Det är inte så illa för dina tänder.

Det är faktiskt bra för dina tänder jämfört med juice och läsk, som förfaller dina pärlemorvita genom att dröja i munhålan och äta bort på bakterier som bor där. Naturligtvis kan kolsyra bär på din tandemalje över tid, men tandläkare hävdar att dina eftermiddagsbubblor inte kommer att vara källan till håligheter, men fortsätta i enlighet med detta.

7. Det är utsökt med frukt.

Vill du lägga till lite smak till din seltzer? Lägg gärna till citrus, bär eller frysta melonbitar för att göra en uppfriskande drink.