Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Hemkockar gick så nötter för Instant Pot i år att det är en statussymbol där uppe med KitchenAid Stand Mixer och den Le Creuset Dutch Oven. Den trendiga multi-cookers hands-off-metoden att tillaga portioner av mjukt kött, perfekt ångad ris och hjärta soppor på halva tiden (eller mindre) av andra tillagningsmetoder är en enorm fördel. Men vi tror att den älskade apparaten har en viss tävling. Ange: luftbiffen.
Luftstekning påstår sig vara ett hälsosammare alternativ till stekning av mat, och luftfritterare får allvarlig uppmärksamhet. I själva verket är luftbiffarna några av de mest sålda apparaterna på Amazon och det finns till och med en Facebook-grupp som är speciellt dedikerad till luftstekningsrecept har nästan 60 000 medlemmar. En sökning på Pinterest samlar hundratals recept, och nästan 120 000 personer har tagit till Instagram med hashtaggen #AirFryer för att visa upp sina resultat:
Visa detta inlägg på Instagram
Air Fryer-upplevelse hittills: OTROLIG! 🙌🏻 Chickpea Chicken Nuggets + potatisfries kokta UTAN olja - jävla galet! Och de var läckra 😋. O Så om du tänkte lägga till det här barnet till din jullista eller om du letar efter en present till maten i ditt liv, jag säger gå till friteraren och här är anledningen: snabb matlagning, enkel rengöring (enormt för mig!) & bra smak / konsistens Valdeltagande. Jag har en @cozynaworld 3.2L!. 🍠För söta potatisfries använde jag @alexiafoods frysta pommes frites och satte dem i Air Fryer på nästan 400 'i cirka 12 minuter. Visade sig trevligt 'n krispigt! 🍗För kikärta kycklingklumpar baserade jag mitt recept på @ jamela_bypinks copycat Chick-fil-A-recept, utom använt @watuseefoods kikärtsmulor i stället för mjöl & kokosnötsocker istället för pulveriserat socker 👊🏻 ah så imponerad av denna luft stekpanna hittills!
Ett inlägg delat av Ashley (@therunningpowerlifter) på
Visa detta inlägg på Instagram
#airfryer #chips #pommes #fries #ideas 😍👍🏽
Ett inlägg delat av Ardavan (@ ard0van) på
Visa detta inlägg på Instagram
Anéis de cebola adoroooo😉 #vizinhasunidas #airfryer #vegetarianaemtransicao #amigasquecuidamdolar
Ett inlägg delat av Cantinho Da Thata 💕 (@ocantinhodathata) på
För att verkligen förstå vad all hype handlar gick vi direkt till experterna på Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances & Technology Lab. Betty Gold, seniorredaktör och produktanalytiker, berättade för oss att även om friteringsskydd friterar inte snabbfries, är resultaten fortfarande ganska läckra.
"Luftfritörer cirkulerar varm luft liknande en konvektionsugn som lägger till en skarp yttre med minimal olja," förklarade hon. "Din mat kommer inte att smaka som den är friterad, men den kommer att ha en krispig beläggning."
En annan sak som hon älskade: den enkla prep.
"Gadget värms snabbare än din ugn och för det mesta lägger du bara maten i korgen, ställer in timern och temperaturen och ger den en bit halvvägs genom tillagningen."
Men vad sägs om hälsopåståenden som den här gadgeten gör?
Good Housekeeping's Nutrition Director Jaclyn London, MS, RD, CDN säger att det inte kommer att göra Allt stekt mat automatiskt hälsosamt, att använda en friterare kommer sannolikt att vara ett bättre alternativ än att fritera dina livsmedel.
"Det är DEFINITIVT ett hälsosammare alternativ om du vill använda bara 1-2 matskedar a växtbaserad olja med smaksättning, och hålla fast vid luft stekande grönsaker mer än något annat, "hon förklaras. "Alla apparater som hjälper dig och din familj upp ditt veggie-spel är nyckeln till både vikthantering, minskad risk för kronisk sjukdom och förbättrad långsiktig hälsa när vi åldras."
Såld ännu? Du har tur, Bra hushållningsinstitut testade precis tre lufthällare: innehavet Good Housekeeping Seal Farberware Air Fryer, den topptestade Svart + Decker Purifry 2L-kapacitet Luftskyddoch det trendiga Philips Avance Collection Airfryer.
Betsy Farrell
KÖP NU:
Vi rekommenderar helt att du får en, men om du inte har diskutrymmet för en annan apparat, säger Gold att du kan uppnå liknande påverkar en friterare genom att ställa in ugnen i konvektion och placera ditt protein eller grönsaker på en stekpanna olja.
Oavsett vilken metod du använder måste du prova det här receptet aubergine frites.
Från:Bra hushållning USA