Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Att uppnå perfekta pannkakor är inte en enkel prestation; ibland är de överdrivna, ibland faller de isär, och ibland är det helt omöjligt att göra middagar-perfekta cirklar. Som sagt kan du fortfarande göra en fantastisk stack genom att undvika dessa vanliga misstag:
Att ha rätt mängd av allt kommer att säkerställa att din smet når rätt konsistens.
Rör ingredienserna med en stor visp tills de torra ingredienserna är helt blandade. Den stora vispen gör att mer luft kan piskas in i smeten vilket resulterar i lätta och fluffiga pannkakor.
Värm upp pannan i två till tre minuter innan du tillsätter fettet (dvs smör eller olja) för att se till att dina pannkakor inte bränner. Om du är orolig för att lägga till fett är en nonstick-spray ett utmärkt val.
En slävers värde av smet är vanligtvis precis rätt mängd för en perfekt storlek pannkaka.
Upprepa efter mig: Endast en vänd! Vänta tills smeten bubblar och vänd den. En gång. Hantera den längre så du kommer att koka över och hårda pannkakan.
Svett inte den - det är bara övning. Som min mor brukade skämta, är pannkakor som barn - den första kommer aldrig ut rätt! Min äldre syster var inte så fan av detta skämt, men som det yngsta barnet och en ivrig pannkakesproducent tror jag att hon inte kunde ha haft rätt mer.
Från:Bra hushållning USA