Claridge's Hotel i London har en av stadens livligaste barer, och denna dryck är alltid efterfrågad.
Ingredienser:
¾ oz. peppervodka
1 oz. persika snaps
¾ oz. äppeljuice
¾ oz. tranbärsjuice
Vägbeskrivning:
Fyll en cocktail shaker med is. Kombinera alla ingredienser i skakaren och skaka. Sila i Martini-glaset. Pynt med en hel röd chili.
För en klassisk Champagne-cocktail, placera en sockerkub längst ner i glaset. Stänk med tre eller fyra streck Angostura Bitters. Tillsätt ½ uns konjak och fyll på med champagne eller mousserande vin.
Denna vackra dryck med flera huv har sitt ursprung i Frasca Food and Wine i Boulder, Colorado.
Ingredienser
2 ½ oz. vodka
¼ oz. Amaretto
¼ oz. limoncello
Stänk av crème de framboise
Vägbeskrivning
Fyll en shaker med is. Lägg till vodka, Amaretto och limoncello. Skaka väl och häll i ett glas. Tillsätt försiktigt crème de framboise, som kommer att sätta sig ned i glasets botten. Pynt med färska hallon.
Servera detta läckra stansrecept från mixolog och medägare till The Passenger and The Columbia Room i Washington, D.C., Derek Brown. Det är en klassisk cocktail som är lätt att skapa.
Ingredienser
1 kopp socker
2 citroner, juice, skal reserverade
16 oz. George Washington Rye Whisky
4 koppar vatten
Vägbeskrivning
Tappa socker och citronskal. Tillsätt citronsaft och 1 kopp vatten i sockerblandningen under omrörning tills sockret har upplösts. Tillsätt whisky och återstående vatten. Överför till en stor stansskål fylld med is. Pynt med citronhjul om så önskas. Det här receptet gör en skål med slag (cirka 6-8 koppar).
Den här uppfriskande versionen av Cosmo var en av de mest populära dryckerna på det älskade ryska tearummet i New York.
Ingredienser
1 ½ oz. bärvodka
½ oz. Grand Marnier
½ oz. färsk limesaft
½ oz. enkel sirap
Stänk av tranbärssaft
Vägbeskrivning
Fyll en shaker med is för att göra en individuell drink. Tillsätt alla ingredienser. Skaka och servera rakt upp. Pynt med tre tranbär eller en skiva kalk. För att servera i en kanna, kyla alla ingredienser i förväg och blanda i samma proportioner.
Från Aureole i New York kombinerar Julieta ½ oz. konjak, ¼ ox. Maraschino-likör, ½ oz. färsk limesaft och 2 streck bitar i en shaker med is. Skaka och sil till en champagnekopp. Topp med mousserande vin.
Allison Attenborough serverar sorbet vid middagar året runt. "Jag lägger Blue Moons grapefrukt Campari-sorbet i ett högt glas, häll sedan över lite extra Campari och en pressning av kalk," säger hon. "Med en chokladtäckt päronskiva på sidan är det bara fantastiskt." Mörkchokladtäckt nyckelkalkpäron från Recchiuti Confections.
Kir Royale är en av de enklaste, mest eleganta Champagne-cocktailsna. För att göra det, tillsätt ungefär ½ uns crème de cassis och fyll sedan på Champagne eller mousserande vin.
En enkel och läcker drink från The Double Seven på Manhattan.
Ingredienser
2 oz. vodka
5 oz. färsk äppeljuice
Kanelbrunt socker
Vägbeskrivning
Fyll ett högt glas med is. Rör om för att blanda. Strö över kanel och brunt socker. Pynt med en kanelstång och en skiva äpple.
Varje tillfälle blir speciellt när du kan erbjuda en huscocktail. Bloggaren Jennifer Boles av thepeakofchic.com föreslår södra Cola, med tillstånd av Holeman & Finch Public House, en Atlanta gastropub.
Ingredienser
1 ½ oz, Amaro CioCiaro (andra märken kommer att göra)
1 lime juice isbit (gör kuber med ¾ färsk limesaft och ¼ kopp vatten)
4 oz. Coca-Cola (använd mexikansk Coca-Cola, som är gjord med rørsocker istället för majssirap, om du hittar det)
Vägbeskrivning
Lägg isbiten i ett glas, häll i Amaro, häll i koks och rör om försiktigt.