Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
I decennier har äppelcidervinäger (som kallas ACV av dess lojala fans) märkts som en supermat på grund av dess många hälsouppsvingande fördelar. Det har visat sig att den jästa drycken som är packad med enzymer, probiotika och spormineraler lägre blodtryck och fungerar som en antibakteriellt vid behandling av sår, och har hyllats som ett "botemedel" mot hicka, akne, halsbränna, ont i halsen och dålig andedräkt, bland otaliga andra sjukdomar.
Men kan denna gamla tårta vätska också slå slaget i bukten?
Låt oss undersöka vetenskapen: Tillbaka 2009 publicerade forskningen i Journal of Agricultural and Food Chemistry fann att ACV kan bidra till att förhindra ansamling av kroppsfett och viktökning. I denna studie, som endast involverade laboratoriemöss, upptäckte utredare från Japan att gnagarna som åt ett högt fettinnehåll diet följt av att konsumera en ättiksyra (huvudkomponenten i vinäger) förlorade upp till 10 procent kroppsfett jämfört med den andra möss.
Samma år, experter från Arizona State University forskade med både "friska" vuxna och de med diabetes typ 2. "Studien visade att människor som drack två teskedar [av ACV] före eller under en måltid hade lägre blodsockernivåer efter måltiden, men endast när måltiden bestod av komplexa kolhydrater - den stärkelsefulla typen av kolhydrater som finns i grönsaker, fullkorn, potatis och bönor, som i motsats till enkla kolhydrater, som i princip bara är socker, som raffinerat bordsocker och majssirap, säger Keri Glassman, MS, RD, grundare av Näringsrikt liv.
Getty
Tillsammans tillägger hon det ytterligare forskning från 2013 indikerade att konsumtion av en matsked äppelcidervinäger före måltider sänkte blodsockernivån hos vuxna i riskzonen för typ 2-diabetes. "Att vara pre-diabetiker innebär att ditt blodsocker är högre än vad som anses normalt, så att kontroll av blodsocker kan vara fördelaktigt," fortsätter Glassman.
Så finns det något fast bevis på att smuttning av ACV är direkt kopplad till att smälta kilorna bort? Inte exakt. Och eftersom det kan göra att dricka rakrätt vinäger allvarliga skador på matstrupen och tandemaljen över tid, på grund av dess surhet, är det förmodligen bäst att bara hålla sig till att använda den för att klä upp dina sallader.
"Om du älskar äpplecidervinäger så mycket att du använder det som en salladdressing eller producerar toppning, för all del, gå för det! Vinäger innehåller nollkalorier, förbättrar smaken och utgör en låg hälsorisk, med undantag för GERD-drabbade, "säger näringsdirektör för Good Housekeeping Institute, Jaclyn London, MS, RD, CDN. "Men om du bara smuttar av sakerna för dess påstådda hälsofördelar", säger vetenskapen att du har lycka till - åtminstone för nu. Det bästa sättet är att fylla på växtbaserade livsmedel, som ger allt du behöver för att hålla dig frisk. Slutsats: Vinäger är för sallader, inte tillskott. "
Följ House Beautiful på Instagram.
Från:Kvinnadag USA