Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Besökare till Selfridges mathall är i en överraskning under de kommande veckorna. För första gången lagerför lyxvaruhuset Köttfärs pajer från frysta livsmedelsförsäljare, Island, tillsammans med sina högklassiga festprodukter.
£ 1,89 lådor på sex kan vara en ganska kontrast till Decadence Hamper på 5 000 pund för närvarande till försäljning i den berömda butiken i London, men det finns en god anledning bakom detta samarbete. Island har utvecklat ett recept utan palmolja som en del av sitt åtagande att avsluta användningen av ingrediensen i all sin egen etikettmat i slutet av detta år.
Till stöd för detta miljöinitiativ säljer Selfridges nu stormarknadens palmoljefria produkt i butikerna London, Manchester och Birmingham.
Island
KÖP NU Island Luxury 6 Mince Pies 1,89 £
"Som en del av vårt pågående engagemang för att köpa bättre / inspirerande förändring söker vi upp varumärken som sätter hållbar innovation i hjärtat av deras verksamhet", berättade en talesman för Selfridges
Bra hushållning Storbritannien."Vi anser att våra kunder borde ha valet att köpa palmoljefria produkter, och vi kommer att fortsätta fira märken som säger nej till avskogning."
Som en av de mest effektiva källorna till vegetabilisk olja används palmolja i en mängd livsmedelsprodukter, från margarin till kex, samt kosmetika och biodiesel. Den snabba expansionen hotar emellertid några av planetens viktigaste och känsliga livsmiljöer, WWF varnar. I Indonesien och Malaysia är palmolja- och trämassplantager sagt att vara de största drivkrafterna för avskogning och många arter hotas med utrotning.
Eftersom Islands hackade pajer inte längre innehåller oljan har Neil Nugent, chefskock på Island, försäkrat konsumenterna att de fortfarande kan förvänta sig den traditionella festliga smaken.
"Vi har arbetat hårt bakom kulisserna för att återutveckla våra köttkakor i linje med vårt engagemang, och jag är extremt stolt över resultatet," sade han i ett uttalande. "Vi var fast beslutna att inga kompromisser om smak eller kvalitet skulle göras genom vårt projekt för borttagning av palmolja och årets köttkakor, och Selfridges beslut att lagra dem är ett bevis på det."
Från:Bra hushållning Storbritannien